Hatmi şekeri lezzetlidir.
Özellikle Chamallows.
Sizin için ideal olan, bu muameleyi hazırlamak için ev tarifini bilmek bile olacaktır.
Bu ev yapımı Chamallows tarifi var. İşte orada :
Malzemeler
- 250 gr pudra şekeri
- 3 yumurta akı
- 6 jelatin yaprak
- 15 ila 20 gr mısır nişastası
- 60 gr pudra şekeri
- 8 cl su
- Seçtiğiniz 2 yemek kaşığı şurup (nar şurubu, kuş üzümü, çilek, şeftali ...)
- gıda boyası şurup rengi
Nasıl yapılır
1. Jelatini yumuşatmak için ıslatın.
2. Şekeri bir tencerede 8 cl suya dökün.
3. Orta ateşte kaynayana kadar ısıtın.
4. Ardından elde edilen şurup 130 ° C'ye ulaşana kadar bekleyin.
5. Yumurta beyazlarını katılaşana kadar çırpın.
6. Elde ettiğiniz şurubu tencereye ekleyin, ardından süzülmüş jelatini ekleyin.
7. Çırpmaya devam ederken gıda boyasını ve aromalı şurubu ekleyin.
8. Kalın, sıcak bir hamur elde edene kadar çırpın.
9. Hamuru dikdörtgen bir kaba koyun.
10. Macunu 3 saat kurumaya bırakın.
11. Mısır nişastası ve pudra şekerini karıştırın.
12. Marşmelovunuzu küpler halinde kesin.
13. Her bir küpü mısır nişastası ve pudra şekeri karışımından geçirin.
Sonuç
Ve işte burda, Chamallow'larınız tadına bakmaya hazır :-)
Bonus ipucu
Farklı renkte Chamallows elde etmek için farklı boya ve şuruplarla birkaç hatmi hamuru yapın.
Onları güzel bir cam kapta saklayın.
Senin sıran...
Bu ev yapımı Chamallows tarifini denediniz mi? Sizin için işe yarayıp yaramadığını yorumlarda bize bildirin. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Ev Yapımı Sakız Tarifi Nihayet Ortaya Çıktı.
Lezzetli ve Kolay: Ev Yapımı Lolipop Tarifi.
