Tuz, başarılı küçük yemekler için gerekli bir çeşnidir.
Eti vurgular, sebzelerin tadını ortaya çıkarır, nişastaları yükseltir ve hatta tatlıların lezzetini vurgular.
Henüz tuzun yerini alacak başka baharat bulunamadı.
Ancak yiyecekleri lezzetli hale getirmenin yanı sıra, tuz için başka birçok şaşırtıcı kullanım da vardır.
Bu kullanımların çoğu anneannelerimiz tarafından zaten biliniyordu.
İşte zamana meydan okuyan 70 tuzlu ipucu . Bak :
Pişirmek
1. Suyu kaynatmak için: Suya eklenen tuz, suyu daha yüksek bir sıcaklıkta kaynatır ve böylece pişirme süresini kısaltır. Dikkatli olun, suyu daha hızlı kaynatmaz. Suya eklenen tuz, suyu daha yüksek bir sıcaklıkta kaynatır ve bu da yiyeceklerin daha hızlı pişmesini sağlar.
2. Yumurta kabuğunun kolay çıkarılması için: Tuzlu suda pul halinde kaynatılmış yumurtalar daha kolay pullar.
3. Yumurta yapmakhaşlanmış: Yumurtaları tuzlu suda haşlamak, yumurta akını tutmaya yardımcı olur.
4. Yumurtaların tazeliğini test etmek için: yumurtayı iki çay kaşığı tuz eklediğiniz bir bardak suya koyun. Taze bir yumurta batacak. Çürük bir yumurta yüzecek. Hileye buradan göz atın.
5. Kesilmiş meyvelerin kahverengileşmesini önler: Soyulduktan sonra elma, armut ve patatesleri soğuk, hafif tuzlu suya daldırın, böylece güzel rengini koruyup kızarmayın.
6. Cevizlerin kabuklarını soymak için: Cevizleri soymadan önce birkaç saat tuzlu suda bekletmek, çıkarması daha kolay olan kabukları çıkarmanıza yardımcı olacaktır.
7. Ispanağı iyice yıkamak için: Ispanak tuzlu suda yıkanırsa bir yıkama yeterli olacaktır.
8. Daha az şeker eklemek için: Bir pastanın kremasına biraz tuz ilave ederek çok tatlı olmasını önler.
9. Çıtır salatalar için: Salataları servis yapmadan hemen önce tuzlayın, gevrek kalsınlar.
Keşfetmek için: Nem OLMADAN Tuz: Bilinmesi Kolay Pişirme İpucu.
10. Daha iyi kahve yapmak için: Kahvede bir tutam tuz, aromayı iyileştirecek ve aşırı pişmiş kahvenin acısını giderecektir.
11. Lezzetli kümes hayvanları pişirmek için: Bir kümes hayvanının lezzetini artırmak için, kızartmadan önce kümes hayvanlarının içini ve dışını tuzla ovalayın.
12. Haşlanmış patatesleri daha iyi hale getirmek için: Haşlanmış patateslerin, süzdükten sonra üzerine tuz serptiğinizde daha ince, unlu bir dokusu olacaktır. Daha sonra tavada soteleyin ve fazla nemden kurtulmak için hızlıca fırlatın.
13. Çırpılmış krema yapmak ve yumurta beyazlarını kar edecek şekilde çırpmak için: Bir tutam tuz ekleyerek, çırpılmış krema veya çırpılmış yumurta beyazlarını çırpmak daha kolay olacaktır. Hileye buradan göz atın.
14. Sütü daha uzun süre taze tutmak için: Süte bir tutam tuz eklemek daha uzun süre taze kalmasını sağlar.
Mutfağı temizlemek için
15. Yağlı bir tencereyi temizlemek için: Yağlı bir tencereye önce biraz tuz serpip temizlemek çok daha kolaydır.
16. Lekeli fincanları temizlemek için: fincanları tuzla ovmak inatçı çay veya kahve lekelerini çıkarır.
17. Fırından kötü kokuları gidermek için: Tuz ve tarçın yanık kokuları çok iyi emer. Bunun için yanmış yiyecekleri fırına henüz sıcakken tuz ve tarçın serpin. Kuruduktan sonra tuzu bir fırça veya bezle temizleyin.
18. Buzdolabını temizlemek için: Buzdolabınızın içini temizlemek ve dezenfekte etmek için tuzlu ve sodalı su kullanın. Avantajı, emayenin zarar görmemesidir.
19. Gres yangınını söndürmek için: Bir tencerede veya fırında çıkan yağ ateşine atılan tuz, alevleri boğar. Ama asla su kullanmayın: sadece yanan yağı sıçratır. Ocağınızın ve fırınınızın yanında bir kutu tuz bulundurun.
20. Kümes hayvanlarını yolmak için: Tavuktan küçük tüyleri kolayca çıkarmak için önce tavuğun derisini tuzla ovalayın.
21. Kararmış gümüş eşyaları temizlemek için: Kararmış gümüşleri tuzla ovalayın ve suyla yıkayın.
22. Bakır tencereleri temizlemek için: Bakır tencerelerin üzerindeki lekeleri üzerlerine tuz koyarak çıkarın. Sonra sirkeye batırılmış bir bezle ovalayın.
23. Bir kahve makinesini temizlemek için: süzgeçlerden veya kahve makinelerinden gelen acıyı gidermek ve bunları temizlemek için su ile doldurun. Ardından 4 yemek kaşığı tuz ekleyin ve her zamanki gibi kaynatın.
24. Ellerdeki soğan kokusunu gidermek için: parmaklarınızı beyaz sirkeye batırılmış tuzla ovun.
25. Su kabakları arındırmak için: Tuz ayrıca termos şişeleri, sürahileri, karafları, su kabakları ve diğer tüm kapalı kapları dezenfekte edebilir ve kokusunu giderebilir.
26. Lavabo giderini temizlemek için: Kokuları gidermek ve yağ birikmesini önlemek için mutfak lavabosuna düzenli olarak konsantre bir su ve tuz karışımı dökün.
27. Ahşap kesme tahtasını temizlemek için: Sabun ve suyla yıkadıktan sonra kesme tahtasını tuzla nemlendirilmiş nemli bir bezle ovun. Tahtanın ahşabı daha hafif ve daha temiz olacaktır. Hileye buradan göz atın.
28. Pişmiş yumurta izlerini kolayca temizlemek için: Tuz, yumurtanın tadının daha güzel olmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda yumurtaların pişirildiği tabakların da temizlenmesini kolaylaştırır. Bu, onları yıkamak için daha az zaman kaybetmenizi sağlar. Bunu yapmak için, kahvaltıdan sonra doğrudan bulaşıkların üzerine tuz serpin. Bu, daha sonra temizlemeyi çok daha kolay hale getirecektir.
29. Yiyeceklerin yapışmasını önlemek için: pişirme sırasında yapışmasını ve sigara içmesini önlemek için bir gözleme tavasını tuzla ovalayın. Ayrıca, yapışmasını önlemek için balığı kızartmadan önce tavaya biraz tuz serpebilirsiniz. Tavalara, waffle tabaklarına veya damlama tavalarına tuz serpmek için tereddüt etmeyin. Sıcak bir fırında ısıtın ve ardından tuzun tozunu alın. Bir dahaki sefere kullandığınızda yiyeceklerin yapışmayacağını göreceksiniz.
30. Küf oluşumunu önlemek için: Peynir üzerinde küf oluşumunu önlemek için , buzdolabına koymadan önce tuzlu suyla nemlendirilmiş temiz bir beze sarın.
Evi korumak için
31. Pirinç temizlemek için: Eşit miktarda tuz, un ve beyaz sirkeyi karıştırarak bir macun yapın. Macunu pirinç nesnenize sürün. 1 saat beklettikten sonra yumuşak bir bez veya fırça ile temizleyin ve kuru bir bezle cilalayın.
32. Hasırı temizlemek için: Hasırın sararmasını önlemek için hasır mobilyaları sıcak tuzlu suyla ıslatılmış sert bir fırça ile fırçalayın ve güneşte kurumaya bırakın.
33. Halılardaki yağ lekelerini temizlemek için: Bir kısım tuz ve dört kısım alkol solüsyonu ile bazı yağ lekeleri çıkarılabilir. Kumaşa zarar vermemek için dikkatlice ovalayın.
34. Fırçaların ömrünü uzatır: Yeni fırçalar, ilk kullanımlarından önce sıcak tuzlu suya batırılırsa daha yavaş aşınırlar.
35. Şarap lekelerini çıkarır: Şarap bir masa örtüsüne veya kilime dökülürse, mümkün olduğunca kurulayın ve lekeyi hemen tuzla kapatın. Kalan fazla şarabı emecektir. Daha sonra masa örtüsünü soğuk suyla durulayın veya tuzu halıdan kazıyın ve vakumlayın.
36. Tablolardaki izleri gidermek için: sıcak veya nemli tabaklar veya bardaklar nedeniyle masa üzerinde kalan beyaz lekeler tuzla temizlenebilir. Zeytinyağı ve tuzla macun yapmak yeterlidir. Parmaklarınızla işaretlere ince bir tabaka uygulayın. Biraz ovalayın ve silmeden önce bir veya iki saat bekletin.
37. Sünger Ömrünü Uzatın: Süngerleri yıkadıktan sonra soğuk tuzlu suda ıslatarak yeniden canlandırın.
38. Çamaşır makinesinde fazla köpüğü gidermek için: Bir çamaşır makinesi çok fazla köpük oluşturuyorsa, köpüğün kaybolması için üzerine tuz serpin.
39. Kumaş renklerini canlandırır: Renkli perdeleri veya yıkanabilir halıları renklerini canlandırmak için tuzlu su solüsyonunda yıkayın . Yıkanabilir halıları, kuvvetli tuzlu su çözeltisine batırdığınız bir bezle hızlıca ovalayın. Kararmış renkler canlanacak!
40. Ter lekelerini çıkarın: Bir litre sıcak suya 4 yemek kaşığı tuz ekleyin ve lekeler yok olana kadar lekeli kumaşı bu solüsyonla ovun.
41. Pamuklu kumaşları veya sararmış çarşafları hafifletmek için: Sararmış kumaşları bir saat tuz ve kabartma tozu çözeltisi içinde kaynatın.
42. Kan lekelerini çıkarın: lekeli giysileri veya diğer kumaşları soğuk tuzlu suya batırın, ardından sıcak sabunlu suyla yıkayın ve yıkadıktan sonra kaynatın. Bu tekniği yalnızca yüksek sıcaklığa dayanabilen pamuklu, keten veya diğer doğal liflerde kullanın.
43. Pas ve küf lekelerini çıkarır : Lekeleri limon suyu ve tuz karışımı ile ıslatın, ardından beyazlatmak için güneşe asın. Son olarak durulayın ve nazikçe kurulayın. Hileye buradan göz atın.
44. Naylon çoraplar için: Naylon çoraplarınız uyumsuz mu? Ve gölgeleri biraz farklı mı? Aynı rengi bulmaları için hafif tuzlu suyla bir tencerede kaynatın.
45. Ütünün tabanını temizlemek için: Bir kağıt yaprağına biraz tuz serpin ve tabandaki pürüzlü ve yapışkan lekeleri çıkarmak için ütüyü üzerine geçirin. Hileye buradan göz atın.
46. Akvaryumu temizlemek için: Sert su birikintilerini gidermek için akvaryumunuzun içini tuzla ovalayın, ardından balığı akvaryuma geri götürmeden önce iyice durulayın. Yalnızca normal, iyotsuz tuz kullanın. Hileye buradan göz atın.
Doğal ilaçlar olarak
47. Boğaz ağrısına karşı: Boğaz ağrısına karşı gargara olarak kullanmak için 1/2 çay kaşığı tuzu 25 cl bir bardak sıcak suya karıştırın.
48. Dişleri beyazlatmak için: Bir ölçek tuzu iki ölçek karbonatı bir bardakta karıştırın. İyice karıştırın. Bu karışım dişleri beyazlatır, plağın çıkmasına yardımcı olur ve diş etleri için sağlıklıdır. Hileye buradan göz atın.
49. Nefesinizi taze tutmak için: eşit miktarda tuzu ve kabartma tozunu karıştırın ve ardından iyi bir nefes almak ve ağız hijyenini korumak için gargara olarak kullanın.
Keşfetmek için: Ağız ülseri mi? Tuz Tedavisi: Etkili Bir Çözüm.
50. Yorgun gözleri yatıştırır: 1/2 çay kaşığı tuzu 50 cl suya karıştırın. Yorgun gözlerinizi canlandırmak için çözümü kullanın.
51. Koyu halkaları söndürür: 50 cl sıcak suya bir çay kaşığı tuz koyun. Karıştır. Bu solüsyona bir top pamuk koyun ve şişmiş bölgelere sürün.
52. Yorgun ayakları rahatlatır: Ağrılı ve yorgun ayaklarınızı bir avuç dolusu tuz eklediğiniz sıcak suya batırın. Soğuk suyla durulayın. Hileye buradan göz atın.
53. Arı sokmalarını hafifletir: Sokulduysa, acıyı gidermek için sokmayı hemen ıslatın ve üzerine tuz koyun.
54. Sivrisinek ve kuş otu ısırıklarını tedavi etmek için: Isırılan alanı tuzlu suya batırın, ardından domuz yağı ve tuz karışımını uygulayın. Hileye buradan göz atın.
55. Sokan bitki ısırıklarını yatıştırır : Açıkta kalan kısmı ılık tuzlu suya batırın. Tahrişi daha çabuk yatıştırır.
56. Yorgunluğu giderir: Birkaç avuç tuz koyduğunuz bir banyo yapın. En az 10 dakika dinlenmek için banyonuzdan yararlanın. Enerjili çıkacaksın!
57. Ölü deriyi temizlemek için: banyodan sonra, hala ıslak olan cildinize kuru tuzla masaj yapın. Bu, ölü deriyi temizleyecek ve dolaşımı artıracaktır.
Keşfetmek için: Kesinlikle Bilmeniz Gereken 5 Tuz Ovması.
58. Canlandırıcı bir yüz bakımı yapmak için: Enerji veren bir yüz bakımı için eşit miktarda tuz ve zeytinyağı karıştırın ve geniş yukarı ve aşağı hareketlerle yüzünüze ve boğazınıza nazikçe masaj yapın. içeride. 5 dakika beklettikten sonra yüzünüzü yıkayın.
Diğer kullanımlar
59. Barbekü alevlerini söndürmek için: Etin yağı barbeküye sızarsa alevler çok kuvvetli hale gelebilir. Alevlerin üzerine atılan bir avuç tuz, alevlerin boyutunu küçültecek ve su gibi kömürü ıslatmadan dumanı azaltacaktır.
60. Mumların daha uzun süre dayanmasını sağlamak için: Yeni mumları güçlü bir tuzlu su solüsyonunda birkaç saat bekletin, sonra iyice kurulayın. Onları yaktığınızda, mum akmayacak ve mumlar çok daha uzun süre dayanacaktır. Hileye buradan göz atın.
61. Kurum çıkarmak için: Zaman zaman şöminenizin alevlerine bir avuç tuz atın. Bu, şömineden kurumun gevşemesine yardımcı olacak ve ateş güzel, parlak sarı bir alev oluşturacaktır.
62. Japon balığını şekillendirmek için: Oda sıcaklığında bir litre temiz suya ara sıra bir çay kaşığı tuz ekleyin. Japon balığınızı yaklaşık 15 dakika içine koyun ve ardından akvaryumuna geri koyun. Tuz banyosu ona iyi gelir.
63. Çiçek vazolarını temizlemek için: Çiçekler ve sudan kaynaklanan kalıntıları temizlemek için vazoyu tuzla ovalayın. Çökeltileri ovmak için ulaşamıyorsanız, vazoya biraz su ile bol miktarda tuz koyun ve sallayın. Ardından vazoyu sabun ve suyla yıkayın.
64. Kesilmiş çiçekleri daha uzun süre taze tutar: Çiçek vazosundaki suya biraz tuz ilave edilmesi, kesme çiçekleri daha uzun süre tutacaktır.
65. Yapma çiçekleri tutmak için: Yapma çiçeklerinizi iyi düzenlediniz ve tutmalarını mı istiyorsunuz? Kabın içine tuz dökün, biraz soğuk su ekleyin ve çiçekleri istediğiniz gibi düzenleyin. Tuz kurudukça katılaşacak ve çiçekleri yerinde tutacaktır.
66. Yabancı Otları Öldürür: Avlunuzun tuğlaları veya blokları arasında yabani otlar veya istenmeyen otlar yetişirse, tuzu tuğlalar ve bloklar arasında dikkatlice dağıtın. Sonra su dökün veya yağmurun toprağı sulamasını bekleyin. Hileye buradan göz atın.
67. Zehirli bitkileri öldürmek için: 1,5 kg tuzu 4 litre sabunlu suyla karıştırın. Karışımı bir püskürtücü ile yapraklara ve saplara yayın.
68. Pencerelerin donmasını önlemek için: camların içini tuzlu suyla ıslatılmış bir süngerle ovalayın ve kuru bir bezle silin. Dondurucu havalarda bile pencereler donmaz. Arabanın camlarının donla kapanmasını önlemek için, nemli tuzla küçük bir bez torbayı arabanızın ön camına sürün: bu, kar ve buz birikmesini önleyecektir.
69. Kaldırımları ve araba yollarını çözün: Yolları ve araba yollarını kaba tuzla hafifçe tozlayın. Bu, kar ve buzun kaplamaya yapışmasını önleyecek ve çıkarılması daha kolay olacaktır. Ama aşırıya kaçmayın! Çime, süs bitkilerine ve genel olarak çevreye zarar vermekten kaçınmak için tuzu akıllıca kullanın.
70. Ayakkabıların kokusunu giderir: Nemi emmek ve kokuları gidermeye yardımcı olmak için ara sıra kanvas ayakkabılara biraz tuz serpin.
Bonus ipucu
- Çorba çok tuzlu mu? Çok fazla eklemediğiniz sürece tuz iyidir! Çorbanız çok tuzlu ise bir veya iki çiğ patatesi doğrayın ve çorbanın içine atın. Patates tuzu emecek. Hileye buradan göz atın.
Büyükannemin tüm bu eşyaları için basit bir sofra tuzu yeterlidir.
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Tuz: Tüm Yüzeyleriniz İçin Doğal ve Etkili Bir Dezenfektan.
16 TABLO TUZUNUN Şaşırtıcı Kullanımları. # 11'i Kaçırmayın!
