Kesin vuruşlarla elle kar beyazı yapmak için bir ipucu mu arıyorsunuz?
El ile tırmanan kar beyazlarının kolay olmadığı bir gerçektir.
Neyse ki, yumurta beyazlarınızı her seferinde elle başarılı bir şekilde çırpmanın çok basit bir yolu var.
İşin püf noktası, onları karla karıştırmadan önce birkaç damla limon eklemektir. Bak :
Nasıl yapılır
1. Bu numarayı kullanarak yumurta beyazlarını ayırın.
2. Yumurta beyazına dört ila beş damla limon suyu dökün.
3. Elinizde bir çırpma teli ile beyazları çırpın.
4. Beyazlar hoş, sıkı, köpüklü bir dokuya sahip olduğunda durun.
Sonuç
Ve işte orada, yumurta beyazlarınızı elle kolayca çırpmayı başardınız :-)
Sert yumurta akı elde etmek için elektrikli miksere bile ihtiyacınız yok!
Yumurtaları çok uzun süre dövmemeniz gerektiğini, aksi takdirde kremsi görünümlerini kaybedeceklerini bilin.
Onları yenmeyi ne zaman bırakacağını nereden biliyorsun? Bıçağını boşlukların üzerinden geçir. Bir iz bırakırsa, durabilirsiniz.
Neden işe yarıyor
Bu numara işe yarıyor çünkü limon, yumurta beyazının dokusunu havalandıracak güce sahip. Sonuç olarak, yumurtalar daha kolay ve daha az çabayla yükselir.
Bonus ipucu
Kar beyazlarınızı kullanmak için beklemeyin, aksi takdirde sertliğini kaybeder ve sonrasında yetişmeniz imkansızdır!
Bunları yavaşça hazırlığınıza dahil edin. Tarifinizde karıştırmak için onları dövmeyin: onları oluşturan küçük hava kabarcıklarını kıracak ve hafifliğe veda edeceksiniz!
Senin sıran...
Kar beyazlarınızı her seferinde başarılı kılmak için başka ipuçlarınız var mı? Bir yorum bırakarak ipuçlarınızı toplulukla paylaşın. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Her Seferinde Süresi Dolan Bir Yumurtadan Taze Bir Yumurtayı Tanıma Hilesi.
Limon Suyunu Aylarca Taze Tutmanın Basit İpucu.
