Frenk soğanı, kişniş, maydanoz, dereotu, tarhun, frenk maydanozu, fesleğen, nane, melisa, kekik ...
Lezzetli yemeklerimizi zenginleştiren aromatik bitkilerin listesi uzun!
Çiğ ya da pişmiş, onları seviyorum çünkü her gün zevkleri değiştirmenize izin veriyorlar.
Sorun şu ki, taze otları doğramak hızlı olmaktan uzaktır ...
Neyse ki aromatik bitkileri hızlıca kesmek için harika bir ipucu buldum.
İşin püf noktası, bir bardağa koymak ve makasla kesmek . Bak :
Neye ihtiyacın var
- küçük bir bardak
- makas
- seçtiğiniz otlar önceden yıkanır
Nasıl yapılır
1. Bütün bitkilerinizi doğrudan bardağa koyun.
2. Makas bıçaklarını içine kaydırın.
3. Otları ince ince doğrayın.
Sonuç
İşte böyle, artık şifalı otları kısa sürede nasıl kıyacağınızı biliyorsunuz :-)
Kolay, hızlı ve verimli değil mi?
Hala böyle daha pratik!
Taze otlar özellikle kokuludur. Susuz kalmış olanlarla ilgisi yok!
Bu numara ile, onları kullanmak için artık bahanen yok.
Ekstra ipucu
Etlerinize veya küçük kavrulmuş patateslerinize eşlik edecek lezzetli bir maydanoz yapmak için, taze maydanozu bir diş sarımsakla dilimlemeyi düşünün.
Otlarla birlikte bardağa kaydırın ve bir makasla doğrayın.
Makarna veya doldurulmuş domatesleriniz için maydanozu taze fesleğen ile değiştirin. Bu sarımsak / fesleğen evliliği ... Yum!
Senin sıran...
Bu büyükannenin taze otları hızlıca doğramak için yaptığı numarayı denedin mi? Sizin için işe yarayıp yaramadığını yorumlarda bize bildirin. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Otlar: İç Mekanda Yetiştirmenin 18 Akıllı Yolu.
Taze Otların Saklanması: Kusursuz Bir İpucu.
