İyi bir geleneksel ev yapımı pastanın tadına bakmak ister misiniz?
Ve neden Brittany'ye güzel bir pastayla gitmiyorsun?
İyi, sadece 4 malzemeyle yapımı çok kolay ve gerçekten ucuz!
Artı, pastanıza tam olarak ne koyduğunuzu biliyorsunuz! Artık koruyucu, boya ve diğer sentetik şekerler yok ...
İşte ultra yumuşak Breton pound kek için kusursuz tarif . Mmm çok iyi! Bak :
Malzemeler
- 4 yumurta
- 250 gr un
- 150 gr şeker
- 250 gr tereyağı
- 1 mikser
- 1 spatula
- 1 çırpma teli
- 1 kek kalıbı
- 1 salata kasesi
Nasıl yapılır
1. Fırını önceden 160 ° 'ye ısıtın.
2. Yağı eritin ve soğumaya bırakın.
3. Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın.
4. Sarısı ve şekeri bir kaseye koyun.
5. Karışım beyazlaşıp köpüklenene kadar çırpın.
6. Eritilmiş tereyağını kaseye dökün.
7. Unu azar azar ekleyin ve spatula ile karıştırın.
8. Yumurta beyazlarını çırpın.
9. Karlı yumurta beyazlarını yavaşça hamurun içine katlayın.
10. Hamuru tereyağlı kek kalıbına dökün.
11. Yaklaşık 40 ila 50 dakika pişirin.
Sonuç
Ve işte gidiyorsun! Süper yumuşak pound pastanız zaten hazır :-)
Kolay, hızlı ve lezzetli değil mi?
Üstelik gerçekten ekonomik bir tarif!
Çocuklarla bir şeyler yapmak da iyi bir fikir.
Kabartma tozuna bile ihtiyacınız yok! Nasıl mümkün olur? Pastanın kabarmasını sağlayan kar beyazlarıdır.
Üstelik yumurta beyazlarını kolayca çırpmak için bir numara arıyorsanız, bu ipucunu burada tavsiye ederim.
Ek öneri
Birliği kontrol etmek için bir bıçak bıçağı yerleştirin. Kuru çıkarsa kek yapılır.
Dilerseniz şeker miktarını biraz azaltabilirsiniz.
Yumurta akı ne kadar sıkı olursa, pişirildiğinde kek o kadar hafif olur.
Bütün pastayı yediğini düşünmüyor musun? Bir ucunu dondurun. Donmayı mükemmel şekilde destekler.
Bonus ipucu
Örneğin pound pastayı limon suyuyla tatlandırabilirsiniz.
Reçel veya iyi bir ev yapımı serpme ve iyi bir fincan çay ile yemekten çekinmeyin.
Tatmak harika!
Senin sıran...
Bu büyükannenin Breton pound kek tarifini denedin mi? Beğendiğiniz yorumlarda bize bildirin. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Bir Pastayı Kolayca Pişirmek İçin 4 İpucu.
Beyaz Peynirli Kek, Gerçekten Ekonomik Basit Bir Tarif.
