Kış aylarında hastalanmaktan bıktınız mı?
İşte sizi memnun etmesi gereken atalardan kalma bir tarif!
Bu zencefil ve sarımsak çorbası soğuk algınlığı, burun tıkanıklığı ve boğaz ağrısıyla savaşır.
Yılın soğuk aylarında diyetimizi adapte etmemiz gerektiğini biliyor muydunuz?
Neden ? Bizi kış aylarında yayılan virüslere karşı korumak için.
Bu yüzden bu harika çorba tarifini sizlerle paylaşıyorum.
Buna "ilaç çorbası" diyebiliriz çünkü çok etkili.
Bu mucizevi çorba, sizi her türlü zararlı bakteriden korur ve tüm kış boyunca besinlerle yenilenmenizi sağlar.
Bu çorba, sizi soğuk algınlığı, grip, burun tıkanıklığı, boğaz ağrısı ve kışın kolayca yakalanan diğer hastalıklara karşı korur.
Kendinizi iyi hissetmenizi ve hastalanmanızı engellemenin yanı sıra, bu zencefilli sarımsak çorbası lezzetli ve yapımı kolaydır. Bak :
Malzemeler
- 2 diş sarımsak, soyulmuş ve ince doğranmış
- ince doğranmış 4 taze soğan
- 1 litre tavuk suyu (veya sebzeler)
- 50 gr soyulmuş ve rendelenmiş zencefil
- Küçük parçalar halinde kesilmiş tatlı veya acı biber
- Dilimlenmiş veya bütün mantarlar (isteğe bağlı)
Nasıl yapılır
1. Sarımsakları, soğanları, mantarları ve zencefili geniş, derin bir tavaya koyun.
2. Birkaç dakika kısık ateşte pişirin.
3. Bir litre tavuk suyunu tavaya ekleyin.
4. Kaynatın.
5. Malzemeler yumuşayana kadar yavaşça karıştırın.
6. En son acı biberi ekleyin.
7. Ara sıra karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
8. Çorbayı sıcak olarak servis edin.
Sonuç
İşte gidiyorsun, zencefil ve sarımsak çorbanız zaten hazır :-)
Bu büyükannenin tarifiyle artık soğuk algınlığı, tıkalı burun ve boğaz ağrısı yok!
Kolay, hızlı ve verimli değil mi?
Bu et suyu sizi ısıtacak ve özellikle bağışıklık savunmanızı güçlendirecektir . Hiçbir mikrop ona karşı koyamaz!
Dengeli bir yemek için her öğünde bir kase, bir porsiyon kiş veya bir graten eşliğinde alabilirsiniz.
Hastaysanız, bu et suyu hızla ayağa kalkmanıza yardımcı olacaktır .
Bonus ipucu
Bu çorbayı bir bardak limonlu su ve bir dilim kızarmış ekmekle servis edin.
Antibakteriyel faydalar daha da etkili olacak ve ayrıca sindiriminizi iyileştirecektir.
Kış aylarında kendilerini hastalıklardan nasıl koruyacaklarını bilmeleri için bu tarifi arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.
Senin sıran...
Hastalanmamak için bu büyükannenin tarifini denedin mi? Sizin için işe yarayıp yaramadığını yorumlarda bize bildirin. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Büyükannemin Tavuk Çorbası: GÜÇLÜ Bir Soğuk Kür.
Mercimek Çorbası, Gerçekten Ucuz Bir Gurme Tarif.
