Olgunlaşmış muzlarınız var mı?
Ve kimse onları yemek istemediği için onlarla ne yapacağınızı bilmiyor musunuz?
Onları atmak yine de utanç verici olur, değil mi?
Merak etmeyin, comment-economiser.fr'de, dağınıklığı sevmiyoruz.
İşte siyahlaşan muzları kullanmanın hızlı ve kolay bir tarifi.
Muzlu Flambé tarifine Portakal ve Romlu adını verdim. Bak, çok basit:
Malzemeler
- 1 büyük olgunlaşmış muz
- 2 yemek kaşığı beyaz veya esmer şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- 2 yemek kaşığı rom
- 1/2 portakal kabuğu
- dondurma veya çırpılmış krema (isteğe bağlı)
Nasıl yapılır
1. Ateşin üzerine bir tava koyun.
2. Karamelize olması için şekeri ekleyin.
3. Tereyağını ekleyin.
4. Karıştırın.
5. Portakal suyu ve kabuğu rendesini ekleyin.
6. Kalın bir sos elde etmek için karıştırın.
7. Muzları ekleyin.
8. Muzları meyve suyuyla çalkalayın.
9. Romu dökün.
10. Romu tutuşturmak için bir kibrit kullanın.
11. Muzları sulamaya devam ederken alevlenmeye bırakın.
12. Ateşten alın.
Sonuç
İşte, portakal ve rom ile alevlendirilmiş muzlarınız tadılmaya hazır :-)
Yapmanız gereken tek şey alevli muzlarınızı çırpılmış krema veya bir kepçe dondurma ile servis etmektir.
Şeker yerine bal da kullanabileceğinizi unutmayın.
Rom tadından hoşlanmıyorsanız, örneğin küçük portakal tadı vurgulayacak Grand Marnier veya Cointreau ile değiştirebilirsiniz.
Elbette portakalı çok sevmiyorsanız, klasik muzlu flambe tarifini yapmak için de atlayabilirsiniz.
Senin sıran...
Bu muz flambe tarifini portakal ve rom ile denediniz mi? Beğendiyseniz yorumlarda bize bildirin. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
ÇOK Kolay Muzlu Kek Tarifi - Kavanozda!
Lezzetli ve Ucuz: Ballı Fırında Muz.
