Seni bilmiyorum ama ben ölümcül bir pizza hayranıyım!
Ve sır yok. Bütün aileyi lezzetli pizzalarla tedavi etmek için kendi ev yapımı pizza hamurunuzu yapmalısınız .
Tek sorun el ile hamur yoğurmanın uzun ve yorucu olması ...
Neyse ki, bir numara var! Ev yapımı pizza hamurunu çok kolay yapmak için mutfak robotunuzu da kullanabileceğinizi biliyor muydunuz ?
Malzemeleri mutfak robotu kasenize koyun, ardından makinenin işini yapmasına izin verin . Bak :
2 pizza hamuru için malzemeler
- Bu hazır ekmek mayası gibi 1 yemek kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 40 ile 45 ° C arasında 235 ml sıcak su
- 360 gr un (tercihen organik)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Nasıl yapılır
1. Önce bir kaba sıcak su dökün. Ardından mayayı ve şekeri ekleyin.
2. Maya güzel bir köpük köpük tabakası oluşturana kadar yaklaşık 5 dakika etki etmeye bırakın.
3. Hamur bıçağını mutfak robotunuza takın.
4. Un ve tuzu cihazın kasesine dökün.
5. Makineyi 3 saniye süreyle açın. un ve tuzu iyice karıştırın.
6. Makine çalışırken (düşük hızda veya cihazınızın tasarımına bağlı olarak yoğurma modunda) su / maya / şeker karışımını un / tuz karışımına dökün.
Not: Mayayı tek seferde eklemeyin. Devam etmeden önce her maya ilavesinin iyice karışmasını bekleyerek yavaşça ve birkaç parti halinde dökün.
7. Aşağıda gösterildiği gibi güzel bir pizza hamuru oluşana kadar cihazı yaklaşık 1 dakika döndürmeye devam edin.
8. Kabın kenarları temizlendiğinde, mutfak robotunuzun 1 dakika daha çalışmasına izin verin.
9.Şimdi büyük bir kap alın ve duvarlarını zeytinyağıyla kapatın.
10. Pizza hamurunu bu kaba koyun ve üzerini bir mutfak havlusu ile örtün.
11. Ilık bir yerde (veya bir ısı kaynağının yakınında) yaklaşık 1 saat 30 dakika bekletin.
12. Hamurunuz iyice kabardıktan sonra 2 topa bölün.
13. Yapmanız gereken tek şey, bir oklava ile açmaktır.
Sonuç
Ve işte orada, lezzetli bir ev yapımı pizza hamuru yaptın :-)
Kolay ve lezzetli bir pizza tarifi mi arıyorsunuz?
Kişi başı 1 € 'dan daha ucuza ev yapımı margherita pizza tarifimizi tavsiye ederim!
Tüm aileyi bu lezzetli ev yapımı pizzayla memnun edeceğinizi hissediyorum :-) Yum!
Koruma ipuçları
Pizza hamurunu 24 saat buzdolabında bekletebilirsiniz. Ayrıca şişmeye devam edecek.
Aksi takdirde dondurucuda da saklayabilirsiniz. Sadece bir top haline getirin ve streç kağıtla sarın.
Not: Bu tarifi başarılı kılmak için bir mutfak robotuna ihtiyacınız var. Şimdi satın almak için bu mutfak robotunu tavsiye ediyoruz.
Senin sıran...
Ve sen, bu tarifi daha önce denedin mi? Ya da ev yapımı pizza hamurunun başka bir kolay yöntemini biliyorsunuzdur? Lütfen aşağıya bir yorum bırakın ve düşüncelerinizi topluluğumuzla paylaşın :-)
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Oklava Olmadan Pizza Hamuru Nasıl Açılır.
"Kesinlikle En İyi Ekmek Hamuru Tarifi."
