Tartı OLMADAN Malzemelerin Tartımı İçin Gerekli Tablo.

Malzemeler bir ölçek olmadan en yakın grama (veya neredeyse) kadar nasıl tartılır?

Yemek tarifleri yaparken kendime defalarca sorduğum bir soru!

Özellikle mutfak tartım bıraktığında ve ölçü kabım olmadığında!

Neyse ki, büyükannem bana malzemeleri tartı olmadan tartmak ve tarifleri başarılı kılmak için kolay ipuçlarını söyledi.

Terazi kullanmadan herhangi bir malzemeyi tartmak için gerekli olan tablo burada . Bak :

Tüm pişirme malzemelerini terazisiz tartmak için pratik tablo

Bu kılavuzu PDF olarak yazdırmak için burayı tıklayın.

Neye ihtiyacın var

- 1 tatlı kaşığı

- 1 çorba kaşığı

- 1 hardal bardağı

- 1 kase yoğurt

- 1 bardak (veya 1 kupa)

Sert veya eritilmiş tereyağı

1 tatlı kaşığı = 5 gr

1 yemek kaşığı = 15 gr

1 su bardağı = 225 g

Kakao

1 tatlı kaşığı = 5 gr

1 yemek kaşığı = 10 gr

1 hardal bardağı = 90 g

1 su bardağı = 110 g

Kahve

1 tatlı kaşığı = 5 gr

1 yemek kaşığı = 15 gr

Domates püresi

1 yemek kaşığı = 25 gr

reçel

1 tatlı kaşığı = 12 gr

1 yemek kaşığı = 35 gr

Yoğun krema veya süzme peynir

1 tatlı kaşığı = 1.5 cl

1 yemek kaşığı = 4,5 cl

1 hardal bardağı = 20 cl

Akışkan krema

1 tatlı kaşığı = 0.7 cl

1 yemek kaşığı = 2 cl

1 hardal bardağı = 10 cl

Su

1 tatlı kaşığı = 0.05 cl

1 yemek kaşığı = 1.5 cl

1 su bardağı = 10 cl

1 su bardağı yoğurt = 15 cl

1 hardal bardağı = 20 cl

1 kase = 35 cl

Un ve nişasta

1 tatlı kaşığı = 3 gr

1 yemek kaşığı = 10 gr

1 su bardağı yoğurt = 85 gr

1 su bardağı = 100 g

Meyve ve sebzeler

1 muz = 120 g

1 havuç = 100 gr

1 limon = 110 gr

1 soğan = 80 g

1 greyfurt = 400 gr

1 elma = 130 g

1 domates = 90 gr

rendelenmiş peynir

1 tatlı kaşığı = 4 gr

1 yemek kaşığı = 12 gr

1 hardal bardağı = 65 g

Yağ (zeytin, kolza tohumu, ayçiçeği, hindistan cevizi vb.)

1 tatlı kaşığı = 0.04 cl

1 yemek kaşığı = 1.4 cl

1 bardak hardal = 16 cl

Süt

1 tatlı kaşığı = 0.05 cl

1 yemek kaşığı = 1.5 cl

1 su bardağı = 10 cl

1 su bardağı yoğurt = 15 cl

1 hardal bardağı = 20 cl

1 kase = 35 cl

mercimek

1 tatlı kaşığı = 7 g

1 yemek kaşığı = 20 g

1 hardal bardağı = 150 g

1 su bardağı = 210 g

Maya

1 tatlı kaşığı = 4 gr

Sıvılar

1 shot bardağı = 3 cl veya 30 ml

1 bardak şampanya = 12 ila 15 cl veya 120 ila 150 ml

1 şarap kadehi = 12 ila 15 cl veya 120 ila 150 ml

1 su bardağı = 20 cl veya 200 ml

1 kahve fincanı = 8-10 cl veya 80-100 ml

1 tatlı kaşığı = 0,5 cl veya 5 ml

1 yemek kaşığı = 15 cl veya 150 ml

1 hardal bardağı = 20 cl veya 200 ml

Yani 5 hardal bardağı = 1 l

1 kase = 35 cl veya 350 ml

Mısır unu

1 tatlı kaşığı = 10 gr

1 yemek kaşığı = 20 g

1 su bardağı = 75 g

Bal

1 tatlı kaşığı = 10 gr

1 yemek kaşığı = 30 gr

Rendelenmiş Hindistan cevizi

1 yemek kaşığı = 5 gr

1 su bardağı = 75 g

Makarna

1 hardal bardağı = 120 g

1 su bardağı = 150 g

Nutella tipi yayılma

1 yemek kaşığı = 40 g

Badem tozu

1 tatlı kaşığı = 6 gr

1 yemek kaşığı = 15 gr

1 su bardağı yoğurt = 50 gr

1 hardal bardağı = 75 g

Kuru üzüm

1 tatlı kaşığı = 7 g

1 yemek kaşığı = 20 g

1 hardal bardağı = 110 g

Pirinç

1 tatlı kaşığı = 7 g

1 yemek kaşığı = 20 g

1 hardal bardağı = 150 g

1 su bardağı = 210 g

Tuz

1 tatlı kaşığı = 6 gr

1 yemek kaşığı = 15 gr

1 su bardağı yoğurt = 125 gr

1 hardal bardağı = 150 g

1 fincan = 225

1 kase = 500 g

İrmik, kuskus

1 tatlı kaşığı = 5 gr

1 yemek kaşığı = 15 gr

1 su bardağı yoğurt = 90 gr

1 su bardağı = 150 g

Şeker

1 tatlı kaşığı = 6 gr

1 yemek kaşığı = 15 gr

1 su bardağı yoğurt = 125 gr

1 hardal bardağı = 150 g

1 fincan = 225

1 kase = 500 g

Pudra şekeri

1 tatlı kaşığı = 4 gr

1 yemek kaşığı = 10 gr

1 hardal bardağı = 110 g

1 su bardağı = 150 g

Tapyoka

1 yemek kaşığı = 15 gr

1 su bardağı = 100 g

Ekstra ipuçları

1 yumurta = 50 gr

1 topuz tereyağı = 5 g

1 topuz tereyağı = 15 ila 20 g

Sonuç

Ölçeksiz bir tarif yapmak için unu bir bardakla tartın

İşte gidiyorsunuz, artık malzemelerinizi tartı olmadan nasıl tartacağınızı biliyorsunuz :-)

Basit, pratik ve verimli!

Tartı olmadan bile tüm tariflerinizde başarılı olacaksınız!

Ve ilk önce fincanları grama dönüştürmeniz gerekiyorsa, işte dönüşüm tablosu.

Senin sıran...

Bu büyükannenin tartı olmadan tartım ipuçlarını denediniz mi? Sizin için işe yarayıp yaramadığını yorumlarda bize bildirin. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!

Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.

Ayrıca keşfetmek için:

Tariflerinizi Asla Kaçırmayın! Yemek Yapmanın Vazgeçilmez Dönüşüm Tablosu.

Tartı OLMADAN Malzemeleri Tartmak İçin Sonunda Bir İpucu!