Çocuklarım IKEA'dan İsveç köftesini seviyor.
IKEA'ya her gittiğimizde onu yemeliyiz!
Bu köftelerin lezzetli olduğu doğru.
Ayrıca inanılmaz derecede pürüzsüz ve kremsi bir sosla kaplanırlar.
Bu meşhur tarifi evde hazırlamaya ne dersiniz?
Bunu yapabileceksiniz çünkü bugün size bu lezzetli tarifi açıklıyorum!
Göreceksin, bunlar şimdiye kadar yediğin en iyi köfte . Ayrıca, çocuklarınız A-DO-RER'e geçiyor. Bak :
Ve endişelenme, bu İsveç hamur tatlısı tarifi yapmak çok kolay!
Onları hazırlamak için sadece 10 dakikaya ihtiyacınız olacak .
Evde taze yumurtalı erişte veya patates püresi veya pilav ile servis edilir.
Akşamları tüm aile için hızlıca bir akşam yemeği hazırlamak için kolay ve pratik bir tarif.
Kremalı sos tarifine gelince, ailemin sevdiği gizli bir içeriğe sahip.
Worcestershire sosunu seçtim. Bu tarife eşsiz bir tat veren odur.
Bu kremsi sos, bu köfteleri inanılmaz kılıyor.
Daha fazla uzatmadan, IKEA'dan İsveç köfte tarifi:
Malzemeler
Hazırlanışı: 10 dk - Pişirme: 20 dk - 6 kişilik
- 1 kilo kıyma
- 70 gr ekmek kırıntıları
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
- 70 gr doğranmış soğan
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 tutam karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 75 gr tereyağı
- 50 gr un
- 500 ml et suyu
- 230 ml taze krema
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 çay kaşığı Dijon hardalı
Nasıl yapılır
1. Kıymayı bir kapta galeta unu, maydanoz, kırmızı biber, hindistan cevizi, soğan, sarımsak tozu, tuz ve yumurta ile karıştırın.
2. Homojen bir karışım elde edilinceye kadar karıştırın.
3. 12 büyük veya 20 küçük köfte elinizle şekillendirin.
4. Bir tavada yağı 15 gr tereyağı ile ısıtın.
5. Köfteleri tavaya koyun.
6. Her tarafı kızarana ve tamamen pişene kadar sık sık çevirin.
7. Bunları bir tabağa aktarın ve üzerlerini bir pişirme kağıdı tabakasıyla örtün.
8. Tavada 60 gr tereyağı ısıtın.
9. Unu ekleyin ve karışım kahverengi olana kadar çırpın.
10. Et suyunu yavaşça karıştırın.
11. Crème fraîche, Worchestershire sos ve Dijon hardalı ekleyin.
12. Sos koyulaşmaya başlayana kadar pişirin.
13. Tuz ve karabiber tadına bakın.
14. Köfteleri tavaya koyun ve 1-2 dakika pişirin.
15. Erişte veya pilav ile servis yapın.
Sonuç
İşte böyle, IKEA'daki gibi İsveç köfteleriniz zaten hazır :-)
Yapması kolay ve hızlı, değil mi?
Eminim bu hızlı ve kolay tarif ailenizin vazgeçilmezi olacaktır.
Toplamda, bu yemek 30 dakikada hazırdır ve hafta boyunca aç bir aileyi doyurmak için mükemmeldir.
İsveç köftelerinize Ikea'daki gibi ama ev yapımı olarak eşlik etmek için makarna, pilav hatta haşlanmış patates hazırlayın.
Afiyet olsun !
Senin sıran...
Bu İsveç köfte tarifini denediniz mi? Beğendiyseniz yorumlarda bize bildirin. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Gizli KFC Tavuk Tarifi SONUNDA Açıklandı!
Sonunda PARMAKLARINIZLA YEMEK İÇİN Köfteli Spagetti Tarifi!
