Onları nasıl saklayacağınızı bilmiyorsanız, soğan çabuk çürür ve filizlenir.
Sonuç, onları atmak zorunda kalıyoruz. Bu utanç verici ve hiçbir şey için israf.
Neyse ki, onları daha uzun süre saklamak için şaşırtıcı ve kolay bir numara var.
İşin püf noktası, onları taze tutmak için delikli bir çantada tutmaktır:
Nasıl yapılır
1. Örneğin bunun gibi kraft kağıt torbalar satın alın.
2. Torbalara bir delgeç ile delikler açın. Eğer hesabınız yoksa burada bulabilirsiniz.
Zamandan tasarruf etmek ve aynı anda birkaç delik açmak için, çantayı üçte bir oranında katlayın ve aşağıda gösterildiği gibi iki sıra delik açın:
3. Soğanların yeterli alana sahip olması için torbayı yarıya kadar doldurun, torbanın üstünü katlayın ve bir ataşla kapalı tutun.
4. Çantalarınızı bir mutfak çekmecesine veya dolaptaki bir rafa yerleştirin ve çok sıkı olmamaları için aralarında aralık bırakın. Hava, çantaların etrafında dolaşabilmelidir.
Sonuç
Ve işte var, bu koruma yöntemi, soğanları hasattan sonra veya pazardan satın aldıktan sonra 3 ay boyunca sorunsuz tutmanıza olanak tanır :-)
Bana inanmıyorsun ? İşte 3 ay boyunca havalandırılmış kese kağıdı içinde sakladıktan sonra bahçeden çıkan soğanların başı. Fena değil, değil mi?
Bu numara yeni soğanlar, tatlı Cévennes soğanları, beyaz, sarı veya kırmızı soğanlar için işe yarar. Ayrıca arpacık soğanı ve sarımsakların korunmasında da işe yarar.
Soğan, arpacık soğanı ve sarımsak çuvalları arasında yolunuzu bulmak için çantanın üstüne bir keçeli kalemle yazabilirsiniz.
Elbette kraft kağıt torbalar değiştirilmeden önce defalarca kullanılabilir.
Ek ipuçları
- Soğanları mümkün olan en karanlık yerde , ışıktan uzakta saklayın .
- Bunları maksimum 18 ila 20 ° sıcaklıkta saklayın. Serin bir mahzeniniz varsa, bu idealdir.
- Soğan soğuğu onları yumuşattığı için buzdolabında çok uzun süre bekletilmemelidir ve ayrıca diğer yiyecekleri de kokar.
- Hava dolaşımda olmadığından ve bu çimlenmeyi ve çürümeyi hızlandırdığından ASLA plastik poşete soğan, arpacık ve sarımsağı koymayın .
- Soğanları asla yanlarında patates ile birlikte saklamayın . İkisi de çürümelerini hızlandıran gaz üretirler.
- Soğanı kağıt poşetlere koymadan önce , özellikle file olarak satın alıyorsanız , hasarlı olmadıklarını kontrol edin . Öyleyse, hemen kullanmak için bir kenara koyun. Bu, başkalarına bulaşmasını önleyecektir.
- Hava hacmi daha büyük olduğu için büyük kağıt torbaları tercih edin. Büyük bir çantada az miktarda soğan idealdir.
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
7 Soğan Kabuğunun Kullanım Alanları.
Patateslerin Filizlenmesini Durdurmak İçin Kusursuz Bir İpucu.
