Akşam için kolay ve ucuz bir yemek tarifi fikri mi arıyorsunuz?
Pastırmalı ve keçi peynirli güveç yumurtalarını biliyor musunuz?
Tüm ailenin sevdiği hızlı ve gerçekten ucuz küçük bir yemektir.
Onları akşam hazırlamak çok kolay. Salata eşliğinde, hızlı ve süper lezzetli!
İşte domuz pastırmalı ve keçi peynirli güveç yumurtalarının lezzetli tarifi . Bak :
Malzemeler
- 4 yumurta
- 4 dilim pastırma
- 4 yemek kaşığı yoğun krema
- 1 Chavignol krottini
- frenk soğanı
- tuz biber
- 4 ramekin
Nasıl yapılır
Hazırlanışı: 5 dk - Pişirme: 10 dk - 4 kişilik
1. Fırını önceden 180 ° ısıtın.
2. Pastırmayı tavada hafifçe kızartın.
3. Şeritler halinde kesin.
4. Keçi peynirini küpler halinde kesin.
5. Frenk soğanı doğrayın.
6. Bir ramekinin altına bir dilim domuz pastırması eşdeğerini koyun.
7. Keçi peyniri ve bir kaşık crème fraîche ekleyin.
8. Ramekine bir yumurta kırın.
9. Tuz ve karabiber.
10. Diğer üç ramekin için bu adımları tekrarlayın.
11. Dört pişirme kabını 10 dakika fırına koyun.
Sonuç
İşte gidiyorsun, pastırma ve keçi peynirli güveç yumurtalarınız zaten hazır :-)
Tarif olarak kolay, hızlı ve lezzetli, değil mi?
Tek yapmanız gereken frenk soğanı üstüne eklemek ve servis yapmak.
Göreceksiniz, sadece çok iyi değil, aynı zamanda süper ekonomik!
Uyarı! Kekler fırından çıktığında sıcaktır.
Öyleyse biraz soğumaya bırakın. Ve keyfini çıkarın!
Bonus ipuçları
- Pastırmayı domuz pastırması veya jambon ile değiştirebilirsiniz.
- Crottin de Chavignol, bu hızlı yemeği hazırlamak için ideal peynirdir. Ancak herhangi bir keçi peyniri iyidir.
- Keçi peynirini Gruyère veya ısıtıldığında iyice eriyen başka bir peynirle de değiştirebilirsiniz.
- Frenk soğanı yerine başka bir bitki koyabilirsiniz.
- Şahsen ben bu tarife tuz eklemedim. Pastırmayı oldukça tuzlu buluyorum. Ama bu sana bağlı.
- Fırınınız yok mu? Sorun değil ! Bu kolay tarif fırınsız da yapılabilir. Bu durumda yumurtaları pişirmek için kekiği çift kazana koyun.
- Başka bir pişirme tekniği de beyazı yumurta sarısından ayırmaktır. Yumurta akını tüm malzemelerle birlikte ramekine koyarak başlayın, ardından 200 ° C'de 10 dakika pişirin. Daha sonra yumurta sarılarını ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Bu şekilde beyaz çok pişer ancak sarısı akıcı kalır.
- Küçük güveçlerle yemek yapmayı seviyorsanız, ekonomik, yapımı kolay ve orijinal tarifler içeren bu yemek kitabını tavsiye ederim.
Senin sıran...
Bu kolay ve ekonomik güveç yumurtası tarifini denediniz mi? Beğendiyseniz yorumlarda bize bildirin. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Lezzetli ve Yapımı Kolay: Fırında Kavrulmuş Karnabahar Tarifi.
Kapsama: Tüm Aile İçin 30 Kolay, Hızlı ve Ucuz Tarif.
