İyi bir yemek pişirdikten sonra sebze kabukları ile ne yapacağınızı asla bilemezsiniz.
Sonuç olarak, her zaman çöpe atılırlar. Çok kötü...
Ama bir dahaki sefere onları atmayın! Neden ?
Çünkü kolayca lezzetli sebze kabuğu cipsleri yapabilirsiniz!
Bu sıfır atık cips tarifi çok iyi ve yapımı kolay. Bak :
Neye ihtiyacın var
- ekonomik bıçak
- karbonat
- küçük fırça
- sebze kabukları
- soba, fırın, ocak
- zeytin yağı
- emici kağıt
Nasıl yapılır
1. Sebzeleri karbonat ve küçük bir fırça ile yıkayın.
2. İnce ve eşit bir soyma elde etmek için soyucuyu kullanın.
3. Tavanızı zeytinyağı ile hafifçe yağlayın.
4. İçindeki kabukları atın.
5. Her iki tarafını üç dakika kızartın.
6. Kızartıldıktan sonra cipsleri boşaltın.
7. Kağıt havlularla kaplı bir tabağa yerleştirin.
8. Tuzlayın ve baharatlarla tatlandırın.
Sonuç
Ve işte gidiyorsun! Sebze kabuğu cipsleriniz zaten hazır :-)
Kolay, hızlı ve ekonomik değil mi?
Yine de kabukları çöpe atmaktan daha iyidir!
Cipslerinizi köri, tandır karışımı, espelette biberi, kimyon veya baharat karışımı ile tatlandırabilirsiniz.
Mümkünse, bu cipsleri organik sebzelerle yapın çünkü en çok böcek ilacını konsantre eden kabuktur.
Hangi sebze kabukları kullanılmalı?
İyi haber, sebzelerin büyük çoğunluğu bu soyulmuş cipslere mükemmel bir şekilde katkıda bulunur.
Patates, tatlı patates, havuç, şalgam, soğan, Kudüs enginarı, kabak, patlıcan ile yapabilirsiniz ...
Meyveyi düşündün mü? Çünkü örneğin elma, armut veya nektarin kabukları ile de çalışır.
Yapışmaz tava kullanarak da yağ miktarını azaltabilirsiniz.
Ayrıca fırında hafifçe yağlanmış kabukları 200 ° C'de 10 dakika pişirme kağıdına koyarak da çalışır.
Bonus ipucu
Bu tarifin sadece soymalarla çalışmadığını unutmayın!
Deriye ek olarak bütün sebze veya meyveden de cips yapabilirsiniz.
Bunu yapmak için, cips yapmak için onları çok ince dilimler halinde kesin.
Özellikle kabukları yenmeyen meyveler veya sebzeler için zevkleri çeşitlendirebilirsiniz.
Ananas, Trabzon hurması, muz, şeftali, elma veya tatlı patates cipsi, havuç, domates, patlıcan, kabak, kabak, balkabağı, pancar, biber ...
Tatlı cipsleri dilediğiniz gibi baharatlayın: şeker-tarçın, şeker-vanilya, pudra zencefil, badem veya fındık tozu ...
Senin sıran...
Bu büyükannenin sebze kabuklarını cipslerde tekrar kullanmak için tarifini denediniz mi? Sizin için işe yarayıp yaramadığını yorumlarda bize bildirin. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Patates Kabuğu ile Lezzetli Ev Yapımı Cipslerin Tarifi.
Salatalık Soyucu Fırlatmayı Bırakın! İşte onları yeniden kullanabileceğiniz 2 lezzetli tarif.
