Solmuş salatanızı buzdolabında bulmaktan bıktınız mı?
Bugün salatanın fiyatı düşünüldüğünde, tam bir karmaşa!
Neyse ki, salatayı daha uzun süre gevrek tutmanın püf noktası burada.
İşin püf noktası, nemi emmesi için kağıt havlularla tutmaktır:
Nasıl yapılır
1. Salatayı iyice yıkayın.
2. Salatayı bir sıkıcı ile süzün. Mümkün olduğu kadar çok suyu çıkarmak için 2 ila 3 kez çevirin.
3. Salatayı birkaç dakika kağıt havluların üzerine koyun.
4. İyice süzüldükten sonra salatayı kağıt havluyla sarın.
5. Her şeyi büyük bir dondurucu poşetine (veya Ziplock) koyun.
6. Çantayı kapatın ve sebze çekmecesine koyun.
Sonuç
İşte burada, gevrek salatanızı buzdolabında çok daha uzun süre tutabileceksiniz :-)
Buzdolabında salata çürümesi yok!
Bu numaranın tüm salata çeşitlerinde işe yaradığını unutmayın: marul, batavia, frisée, marul, buzdağı, mesclun, roka, karahindiba, kuzu marul veya meşe yaprağı vb.
Büyük bir dondurucu çantanız yoksa burada bir tane bulabilirsiniz.
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Solmuş Salatayı 20 Dakikada Kurtarmak İçin Tavsiyem.
Poşet Salatasını Daha Uzun Tutmak İçin Harika Bir İpucu.
