Tüm ailenizi veya arkadaşlarınızı bir araya getirmek için iyi bir raclette'ten daha dostça ne olabilir?
Ve popüler inancın aksine, bir raclette mutlaka çok pahalıya mal olmaz.
Grison eti, coppa, çiğ jambon… Raclette deyince aklımıza, mağazalarda en uygun fiyatlı şarküteri olmaktan uzak otomatik olarak şarküteri geliyor.
Ancak, bir raclette düzenlemek sizi mahvetmeyebilir, emin olun!
1. Peyniri kesilerek satın alın
İlk temel malzemeyi satın alarak başlayın: peynir.
Bu adım için, kesilmiş peynirden genellikle kilo başına çok daha pahalı olan önceden dilimlenmiş paketlere aldanmayın.
Çiğ sütle yapılan, genellikle kilo başına yaklaşık on avro olarak gösterilen klasik bir raclette peynirini tercih edin.
Biraz daha fazla almaktan çekinmeyin, yemeğin sonunda peynirin bitmesinden daha kötü bir şey yoktur!
2. Her çeşit sebze üzerine bahis oynayın
Sonra raclette'in yıldız ürünleri patateslere geç! Yine, geniş düşünün. Genellikle kişi başına dört ila beş patates veya akşam yemeğinde ağır yiyicilerim varsa daha fazlasını hedeflerim.
Şarküteri alımlarını sınırlandırmak için tavsiyem, normalde raclette bulunmayan diğer sebzeleri eklemektir: suda kabak, şeritler halinde kesilmiş çiğ mantarlar, havuç parçaları ve brokoli başları.
Ayrıca peynirin yağından biraz ayrılmak ve mideleri daha düşük maliyetle doldurmak için çok aptal bir yeşil salata da servis ediyorum!
3. Ucuz şarküteri ürünleri satın alın
Son olarak şarküteri için et çeşitliliğine bahse girerim: beyaz jambon, tabii ki klasik ekonomik şarküteri için rozet ve Strasbourg sosisleri.
Ayrıca tavuk göğsü (ucuz ve çok popüler, özellikle küçük olanlar!), Çiğ jambon, sosis dilimleri ve coppa ekliyorum.
Çoğu zaman "oh, hayır, bu çok aptalca, biraz satın almayı unuttum …! ".
4. Yumurtaları ve kenarlarını unutma
Son bir ipucu: Haşlanmış yumurtaları düşünün. Size on için yaklaşık iki avroya mal olacaklar ve eritilmiş peynir ve salata ile mükemmel bir şekilde gidiyorlar!
Son olarak garnitürde turşu ve zeytinleri de unutmayın.
Tasarruf yapıldı
Kişi başına peynir 200 gram vardır , ya da yaklaşık her konuk için peynir 2 Euro .
Saat altıda , sizin için buna sahip olacak 15 Euro biraz rab alarak.
Patates seviyesi 1 kilo ile 6 kişilik bir sofrayı rahatlıkla besleyeceksiniz.
Dört kabak, 250 gr mantar, birkaç havuç ve brokoli başlarını sayın.
Ya da yaklaşık 6 Euro sebze .
En pahalı parça olan şarküteri ürünleri için, özel etiket alırsanız (büyük markalara güveniyorsanız biraz daha fazla, tabii ki biraz daha fazla) 15 ila 20 Euro civarında döneceksiniz .
Sonunda, altı için, raclette'iniz size en fazla 40 avroya, kişi başına 8 avrodan daha ucuza mal olacak.
Bir Mc Do fiyatına göre, dengeli (salata ve çeşitli sebzeler sayesinde) ve açıkçası iyi bir öğününüz olduğunu düşünün.
Ek olarak, iş için raclette veya sandviçlerle kaplı sebze graten yapmanıza izin verecek artıklara bile sahip olmalısınız.
Öte yandan tarifinizi yapmak için mutlaka bir raclette makinesine ihtiyacınız var. Bu 8 kişilik gerçekten ucuz!
Senin sıran...
Ya sen, yarışçılarına genellikle ne koyarsın? Bize yorumlarınızda ipuçlarınızı bırakın. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz.
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Güzel ve Ucuz Bir Aperatif İçin En İyi 11 Tarif.
Mercimek Çorbası, Gerçekten Ucuz Bir Gurme Tarif.
