Makarnanız için iyi, yapımı kolay bir sos mu arıyorsunuz?
Bu yüzden tam olarak sizin için tarifim var!
Size ev yapımı pesto tarifimi sadece 5 dakika içinde hazırladım .
Bu lezzetli tarifi yapmak için sadece 3 malzemeye ihtiyacınız var.
Fesleğen, sarımsak, zeytinyağı ve hepsi bu!
Daha basit olamaz, değil mi? Bak, keyfine varacaksın:
Malzemeler
4 kişi için - Hazırlık: 10 dakika
- 2/3 diş sarımsak
- 1 demet taze fesleğen
- 100 ml zeytinyağı
- tuz
- blender
- hava geçirmez cam kavanoz
Nasıl yapılır
1. Fesleğeni durulayın ve seyreltin.
2. Sarımsakları soyun.
3. Kabaca kesin.
4. Her şeyi yağla birlikte blendere koyun.
5. Bir tutam tuz ekleyin.
6. Homojen bir doku elde edene kadar karıştırın.
7. Her şeyi cam kavanoza koyun.
Sonuç
Ve işte gidiyorsun! Ev yapımı pesto'nuz zaten hazır :-)
Kolay, hızlı ve ekonomik değil mi?
En azından sosuna ne koyduğunu tam olarak biliyorsun!
Örneğin makarna koyarak ziyafet çekmeniz gerekiyor.
Ama aynı zamanda aperatif olarak tostun üzerine de koyabilirsiniz.
Pesto'nuzu buzdolabında hava geçirmez bir kavanozda saklamayı unutmayın.
Çok mu hazırladın Pekala, pesto sosu küçük porsiyonlarda, örneğin bir buz kalıbı içinde dondurun.
Pesto, donmayı mükemmel şekilde tolere eder.
Pesto ve pesto arasındaki fark
Sence pesto ve pesto aynı şey mi?
Tekrar düşün ! Bunlar aslında 2 ayrı tarif.
Az önce gördüğümüz gibi pesto fesleğen, zeytinyağı ve sarımsak ile yapılıyor.
Çam fıstığı yoktur ve peynir zorunlu değildir.
Pesto ise fesleğen, zeytinyağı, sarımsak, peynir (parmesan veya pecorino) ve çam fıstığından oluşur.
Hızlı pesto tarifi
Nasıl pesto yapılacağını biliyorsanız, İtalyan pestounu evde yapmak kadar kolaydır!
Yukarıdaki pesto tarifine 1 ila 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir (Parmesan veya Pecorino) ve birkaç çam fıstığı ekleyin.
İlkbaharda yabani sarımsaklı pesto sosu da yapabilirsiniz.
Senin sıran...
Bu ev yapımı pesto tarifini denediniz mi? Beğendiyseniz yorumlarda bize bildirin. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Benim Bahar Isırgan Pesto Tarifini Seveceksiniz!
3 Fesleğenin Beklenmedik Faydaları: Güzellik, Sağlık, Esenlik.
