Ünlü ve geleneksel galette des rois ile kutlamalar devam ediyor.
Noel ve Yeni Yıl'dan sonra dinlenecek zaman yok.
Neyse ki, paradan tasarruf etmek için, kolay ev yapımı galette des rois tarifimi sizinle paylaşıyorum.
Hadi, mutfak önlüğümüzü giyip işe koyulalım!
Endişelenmeyin, hazırlık gerçekten hızlı ve kolaydır. Bak :
Malzemeler
- 2 rulo puf böreği
- 125 gr öğütülmüş badem
- 100 gr şeker
- 2 yumurta
- 70 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı rom
- 1 fasulye
Nasıl yapılır
1. Yaymakbir turta tabağındaki ilk puf böreği ve delin.
2. Daha sonra öğütülmüş bademleri şekerle karıştırarak frangipanı hazırlayın.
3. Bütün bir yumurtayı ve sadece ikinci yumurtanın beyazını ve yumuşatılmış tereyağını ekleyin.
4. Bir çorba kaşığı rom ekleyin.
5. Frangipanı hamurun üzerine yayın ve fasulyeyi koymayı unutmayın.
6. Galeti ikinci puf böreği ile kapatın.
7. Kalan yumurta sarısını bir fırça ile kızartın.
8. Pastayı bir bıçakla çizimlerle süsleyin.
9. Her şeyi fırına 200 ° C'de (termostat 6 veya 7) 20 dakika boyunca yerleştirin.
Sonuç
İşte ev yapımı galette des rois'iniz zaten hazır :-)
Tek yapmanız gereken pastayı fırından çıkarmak.
Kolay değil mi? Ve hazır satın aldığınızdan çok daha ekonomik ...
Galette ılık servis edildiğini unutmayın, bu yüzden servis yapmadan önce soğumasını bekleyin. Geleneksel bir bardak elma şarabı ile servis yapın ve her şey mükemmel olacak!
Bir tavsiye, fasulyeyi pastanın ortasına koymayın, aksi halde kestiğinizde bıçağınız mutlaka üzerinden geçecek ve misafirleriniz nerede olduğunu bilecek.
Bu ünlü fasulyeyi bulmada size bol şans diliyorum, görünüşe göre iyi şanslar getiriyor :-)
Tasarruf yapıldı
Mağazadaki bir galette des rois'in fiyatı çok yüksek. Birkaç fırın ve süpermarkette dolaştık ve fiyat 15, 20 € , hatta 35 € arasında!
Karşılaştırma yoluyla, tarifimiz size sadece 4 € ' ya mal olacak ! Mağazadaki bir galette des rois satın alma fiyatında % 60'tan fazla tasarruf edeceksiniz .
Ve başka tarifler keşfetmek istiyorsanız, sizi çok ekonomik ve hepsinden önemlisi çok lezzetli olan çikolatalı pastayı denemeye davet ediyorum!
Senin sıran...
bu tarifi denedin mi? Harika vakit geçirdiyseniz yorumlarda bana söylemeyi unutmayın. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Bir Endüstriyel Galette'den Zanaatkar bir Galette des Rois'i nasıl tanırsınız?
4 Galette des Rois'de Fasulyeyi Değiştirmek İçin Harika Fikirler.
