Havuç alırken sert ve renkli seçersiniz. Ve sonra kendimize iyi kalacaklarını söylüyoruz.
En büyüğü olan sözde "kış" havuçlarından bahsediyorum.
Ne yazık ki, bir süre sonra rengini değiştiren ve yumuşayan havuçlar elde edersiniz.
Onları buzdolabına koysak bile.
Yine de kış havuçlarını haftalarca hatta aylarca düzgün bir şekilde saklamanın bir püf noktası var.
İşin püf noktası, havuçları mahzene, iki kat kum arasına koymaktır.
Nasıl yapılır
1. Kumu bir kasaya koyun.
2. Havuçlarınızı kumun üzerine koyun.
3. Başka bir kum tabakası koyun.
4. Her şeyi mahzende tutun.
Sonuç
Buraya ! Artık havuçlarınızı haftalarca hatta aylarca akıllıca nasıl saklayacağınızı biliyorsunuz :-)
Bonus ipucu
En küçüğü olan "erkenci" havuçlar buzdolabında 3 gün saklanabilir. Kırılgandırlar, açıkta bırakmayın.
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Doğru Havucu Seçmek İçin İpucu.
Kolay ve Ucuz Bir Lezzetli Turta: Havuçlu Turta!
