Zencefil, evde yetiştirmek için ideal bir bitkidir.
Neden ? Çünkü az ışık gerektirir ve ısıyı sever.
Geri kalanını kullanırken bazı kısımlarının toprakta büyümeye devam etmesine izin verebilirsiniz.
Onu daha da çekici kılan lezzetli tadı da cabası!
Kökleri genellikle çay, bitkisel karışımlar ve yemek pişirmek için kullanılır.
Zencefilin yenilebilir hale gelmesi yaklaşık 10 ay sürer.
Ancak dikkat edin, soğuğa dayanıklı değildir. Bu nedenle, sıcak hava dışarıya dönene kadar içeride tutulması tercih edilir.
Zencefil nereden alınır
Zencefili bahçe merkezlerinden veya tohum kataloglarından alabilirsiniz. Ancak yerel bahçıvanlar arasında nadiren bulunur.
Bir bakkaldan alınan zencefil de ekilebilir, ancak sonuçlar çok daha kötü olacaktır.
Bunun nedeni, genellikle filizlenmesini önlemek için işlenerek büyümesini engellemesidir.
Yine de denemek istiyorsanız, sizi pestisitlerinin bir kısmından kurtulmak için bir gecede suya batırmaya davet ediyoruz.
Evde zencefil yetiştirmek için faydalı ipuçları
Ne çok eski ne de solmuş dolgun bir kök seçin. Halihazırda çok sayıda yeşil filizi olan birini tercih edin.
Her filizi kesin ve her birini büyümek için ayrı bir tencereye koyun.
Zencefil yatay olarak büyür, bu nedenle oldukça geniş ve sığ kaplar seçin.
Evde zencefil yetiştirmek için adım adım kılavuz
1. Zehirli kimyasalları uzaklaştırmak için zencefili gece boyunca ılık suda bekletin.
2. Tencereyi zengin, iyi drene edilmiş toprakla doldurun.
3. Kökü, tomurcuğu yukarı bakacak şekilde toprağa yerleştirin.
4. Kökü birkaç inç toprak ve suyla örtün.
5. Zencefil kavanozunu fazla güneşli olmayan ılık bir yere koyun.
6. Bir püskürtücü veya hafif sulama ile toprak nemini koruyun.
7. Birkaç hafta sonra toprakta bazı sürgünler görebilmeniz gerekir.
8. Tencereyi nemli tutmak için düzenli sulamaya devam edin.
Ev yapımı zencefil nasıl hasat edilir
Yakında ilk zencefil köklerini toplayabileceksiniz.
Bunu yapmak için, altında rizomları bulmak için dünyayı biraz kaldırın. Rizomlar nelerdir? Bunlar gövdenin yer altı kısımlarıdır.
Tencerenin kenarlarından istenilen miktarda kesin ve ardından toprağı geri koyun.
Zencefile iyi baktığınız sürece üretim asla durmayacak ve onu sürekli olarak hasat edebileceksiniz.
Daha büyük bir hasada ihtiyacınız olması durumunda, tüm bitkiyi biriktirebilir ve birkaç rizomu farklı saksılara yeniden dikerek onları sırayla büyütebilirsiniz.
Bu size evinizde daha da fazla zencefil verecektir!
Sonuç
Ve işte gidiyorsun! Zencefilini evde yetiştirdin :-)
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Zencefilin Kesinlikle Bilmeniz Gereken 10 Faydası.
Zencefili Kolayca Soymanın Kolay Yolu.
