Hızlı ve kolay bir krep hamuru tarifi mi arıyorsunuz?
Hamuru saatlerce bekletmek zorunda kalmayacağınız bir tarif mi?
Harika bir mum ışığına sahip olmak için tam olarak ihtiyacınız olan şey bende var!
Arıza süresi gerektirmeyen hızlı ve kolay bir tarif.
İşte bekleme süresi olmayan krep hamuru tarifi nihayet ortaya çıktı . Eğleneceksin ! Bak :
Malzemeler
- 2 yumurta
- 120 gr un
- 300 ml süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kolza yağı
Nasıl yapılır
Hazırlanışı: 5 dk - Pişirme: 20 dk - 15 krep için
1. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun.
2. Hamur pürüzsüz ve topaksız hale gelene kadar yavaşça karıştırın.
3. Gözleme tavasını yüksek ateşte ısıtın.
4. Gerekirse,tavayı biraz tereyağı ile hafifçe yağlayın.
5. Tavaya az miktarda gözleme hamuru dökün.
6. Tüm tavayı kaplamak için döndürün.
7. Hamur işinin kenarları hafif kahverengiye dönene kadar 45 saniye pişirin.
8. Ters çevirmek için gözleme altına bir spatula kaydırın.
9. Bu tarafta 20 saniye pişirin.
10. Piştikten sonra, krepleri bir tabağa kaydırın.
Sonuç
İşte şimdi, hamurun dinlenmesine izin vermeden lezzetli krep yapmayı biliyorsun :-)
Kolay, hızlı ve ekonomik değil mi?
Bu krepler özellikle yumuşak! Bütün aile için bir zevktir.
Tereyağı içermeyen bir tarif olduğu için çok daha hafiftir.
Yemek pişirmek için hiç tereyağı kullanmak istemiyorsanız, yapışmaması için iyi bir krep makinesine yatırım yapın.
Kreplerimizi pudra şekeri ve bal ile yedik. Ama onları bal ve limonla da hazırlayabilirsiniz.
Çırpılmış yumurta veya peynirli tuzlu krepler olduğu kadar tatlı krep yapmak için de iyi bir tarif.
Koruma
Krepleri buzdolabında birkaç gün kolayca saklayabileceğinizi unutmayın.
Bunları ayrıca mumlu kağıt tabakalarının arasına koyabilir ve dondurucuya koyabilirsiniz.
Tüm krepleri bir defada yapmazsanız, krep hamurunu 2 gün (daha fazla değil) buzdolabında saklayabilirsiniz.
Ek öneri
- Bu tarifin miktarları 12 ile 15 arasında krep yapmanıza izin verir. Yani 30 kreplik mega bir yığın yapmak istiyorsanız, miktarı ikiye katlayın.
- Kendinizi gerçekten rahat hissetmeden önce birkaç krep yapmanız gerektiğini asla unutmayın. Ama pes etmeyin! Büyükannem ilk kreplerin her zaman başarısız olduğunu söylerdi. Ve ona güvenebilirsin!
- Gözleme hamurunu karıştırmak için bir blenderin yoksa panik yapmayın. Güzel bir çırpma teli ile elle karıştırabilirsiniz.
- Mümkünse taze yumurta kullanın. Daha da iyi!
Senin sıran...
Bu büyükannenin kolayca krep yapmak için tarifini denedin mi? Beğendiyseniz yorumlarda bize bildirin. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Her Seferinde Başarılı Gözleme Hamuru için 4 İpucu!
Nihayet Yapımı Kolay Gözleme Hamuru Tarifi.
