Bu hapsedilme döneminde herkes güzel bir pasta ister!
Ama sorun süpermarketlerin hiçbir yerinde un bulamıyoruz ...
Peki un eklemeden nasıl yumuşak bir pasta yaparsınız?
Pasta arkadaşım bana un kullanmadan iyi bir yoğurtlu kek yapma tekniğini verdi.
Unu mısır nişastası ile değiştirmeniz yeterlidir. Merak etmeyin, kaçırılamaz!
İşte 5 dakikada hazır olan unsuz yoğurtlu kekin lezzetli tarifi :
Malzemeler
- 1 kap organik yoğurt
- 3 yumurta
- 2 mısır unu yoğurt kabı
- 1 su bardağı pudra şekerli yoğurt
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1/2 kavanoz ayçiçek yağı
- kalıbı yağlamak için tereyağı
- salata kasesi
- kırbaç
- kek kalıbı
Nasıl yapılır
Hazırlama: 5 dk - Pişirme: 35 dk - 6 kişilik
1. Fırını önceden 180 ° ısıtın.
2. Yumurtaları ve yoğurdu kaseye koyun.
3. Çırpma teli ile çırpın.
4. Karıştırırken yavaş yavaş mısır nişastası, maya, pudra şekeri ve yağı ekleyin.
5. Homojen bir macun elde etmek için karışımı iyice karıştırın.
6. Hamuru tereyağlı kalıba dökün.
7. Fırına koyun ve yaklaşık 35 dakika pişirin.
Sonuç
Ve işte gidiyorsun! Lezzetli unsuz yoğurtlu kekiniz zaten hazır :-)
Kolay, hızlı ve ekonomik değil mi?
Kendi kekini yapabilmek çok güzel!
Yoğurtlu kek bir klasiktir ve mısır nişastasıyla daha iyi olmasa da unsuzdur!
Yayarak yiyebilirsiniz (Nutella'dan kaçının). Çocuklar bayılıyor!
Dilimleyebileceğinizi ve barbeküde kiraz, şeftali veya çilek ile kızartabileceğinizi unutmayın. Nasıl yapılacağını buradan öğrenin.
Mısır nişastanız yoksa bu tarifi pirinç unu veya patates nişastası ile yapabilirsiniz.
Senin sıran...
Yoğurtlu keki un yerine bu büyükannenin tarifini denedin mi? Beğendiyseniz yorumlarda bize bildirin. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Ucuz ve lezzetli bir tarif: Yoğurtlu Kek.
Bir Pastayı Kolayca Pişirmek İçin 4 İpucu.
