Butternut squash kalın ve çok sert bir kabuğa sahiptir.
Avantajı, uzun süre saklamasıdır!
Sorun şu ki, soyulması ve kesilmesi zor ...
Neyse ki, 2 saat harcamadan kolayca küçük küpler halinde kesmek için bir aşçı numarası var!
Balkabağınızı kolay ve hızlı bir şekilde küpler halinde kesmek için bu kolay öğreticiyi izleyin . Bak :
Neye ihtiyacın var
- 1 balkabağı
- 1 soyucu
- 1 büyük bıçak
- 1 çorba kaşığı
Nasıl yapılır
1. Düz bir yüzeye sahip olmak için kabağın üstünü ve altını kesin.
2. Kabaktan tüm deriyi çıkarmak için soyucuyu kullanın.
3. Kabağı uzunlamasına ikiye kesin.
4. Kabak tohumlarını almak için çorba kaşığı kullanın.
5. Kabağı aşağıda gösterildiği gibi iki parçaya kesin.
6. Kabağın altını düz bir şekilde yatırın ve dilimler yapmak için kesin.
7. Küçük küpler yapmak için bu dilimleri tekrar kesin.
8. Şimdi uzun dikdörtgenler yaparak, kabağın diğer kısmını kesin.
9. Tekrar uzunlamasına kesin.
10. Dilimleri çevirin ve küçük küpler yapmak için kesin.
Sonuç
İşte buyurun, balkabağınız zaten küçük küpler halinde kesilmiş :-)
Kolay, hızlı ve kullanışlı değil mi?
Tek yapmanız gereken, tatmak için kabağınızı pişirmek!
Doyurucu ve ekonomik bir aile yemeği yapmak için mercimek ve gorgonzola ile kavrulmuş balkabağı için bu lezzetli tarifi tavsiye ederim.
Ayrıca, organik kabak satın alırsanız, cildi çıkarmanıza gerek olmadığını unutmayın.
Bonus ipucu
Cildin soyulmasını daha da kolaylaştırmak için butternutunuzu mikrodalgada da kullanabilirsiniz.
Kabuğunuzu fırına 3 dakika boyunca tam güçte koyun.
Biraz soğumasını bekleyin ve cildin çok daha yumuşak olduğunu fark edeceksiniz.
Soyucu ile soyma bu nedenle çok daha kolaydır.
Mikrodalga yerine, kabağı doğrudan büyük bir tencerede kaynar suya batırabilirsiniz.
Burada da cilt çok daha kolay çıkar.
Senin sıran...
Balkabağını kolayca soymak için bu numarayı denediniz mi? Beğendiyseniz yorumlarda bize bildirin. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Ağlamadan Soğanı Soymanın En İyi 7 Yolu.
Saniyeler İçinde Sarımsak Nasıl Soyulur?
