Çileklerin dünyadaki en popüler kırmızı meyveler olduğunu biliyor muydunuz?
Ve boşuna değil! Sadece tatlı ve tatlı değil, aynı zamanda sağlık üzerinde inanılmaz bir etkiye sahipler.
İdeal çilek tüketim aylarının Mayıs, Haziran,
Temmuz Ağustos.
Bugün size bu küçük tatlıların sizin için ne kadar iyi olduğunu açıklıyoruz.
İşte bilmediğiniz çileklerin sağlık açısından 9 faydası:
1. Kardiyovasküler hastalık riskini azaltır
Haftada 3 porsiyon çilek yiyen kadınların kalp krizi geçirme olasılığı daha düşüktür (Harvard öyle diyor).
Bunun nedeni, çileklerin flavonoid içermesidir. O nedir ? Kan akışını iyileştirebilecek ve dolayısıyla kan basıncını düşürebilecek şeyler.
Çileklerden elde edilen lif ve potasyum da olumlu bir etkiye sahiptir.
2. Antiinflamatuvar görevi görür
Kırmızı meyvelerin (polifenoller) renklendirici pigmentleri antioksidanlardır. Artrit ve kalp hastalığını azaltmaya yardımcı olurlar.
Bilimsel araştırmalar, bu faydalardan yararlanmak için en az 3 veya daha fazla porsiyon çilek yemeniz gerektiğini gösteriyor. Avantaj vermemek için artık bahane yok, özellikle sezondayken!
3. Kansere karşı eylemler
Araştırmacılar, flavonoidlerin (daha önce bahsettiğimiz şeyler) kanser hücrelerini bloke ettiğini ve çoğalmalarını engellediğini göstermiştir.
Özellikle meme, serviks ve yemek borusu kanserine karşı etkilidirler.
4. Antioksidan güce sahiptir
Çilek, antioksidanlarda en konsantre meyvedir. Antioksidanlar kanser ve kötü kolesterolle savaşmaya yardımcı olur (kalp hastalığına yol açabilir).
Çileklerdeki antioksidanlar tümör büyümesini engeller ve iltihabı azaltır.
5. Kan basıncını düşürür
Yüksek potasyum içeriği sayesinde, özellikle yüksek tansiyonunuz varsa çilek tavsiye edilir.
Gerçekten de, vücuttaki tuzun arteriyel hipertansiyonun kökenindeki etkileriyle savaşmaya yardımcı olurlar.
6. Bir bağışıklık güçlendirici görevi görür
8 çilek (veya bir kase) porsiyon bir portakaldan daha fazla C vitamini sağlar, yani günlük alımımızın 85 mg'ı ve% 150'si!
7. Besin açısından zengin
Çilekler "süper besindir".
Kendiniz karar verin: lif (fincan başına yaklaşık 3 gram), iyot ve folik asit ile doludurlar.
Ama hepsi bu değil! Çilekler ayrıca bakır, potasyum, fosfor, magnezyum, B6 vitamini ve omega-3 içerir.
8. Çizgiyi korumaya yardımcı olur
Kilonuza dikkat ederseniz, çilek müttefikinizdir: düşük kalori ve besin zenginliği.
Ayrıca depolanmış yağların yakılmasını uyaran antosiyaninler içerirler.
9. Beyin kapasitesini geliştirir
Araştırmalar, antioksidan bakımından zengin kırmızı meyvelerin öğrenmeyi geliştirmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Hatta yaşa bağlı bilişsel gerilemeyi tersine çevirirler.
Bu küçük meyvelerin bu kadar çok erdeme sahip olabileceğini kim düşünebilirdi?
Çilek nasıl seçilir?
Sert, dolgun ve koyu kırmızı olan orta boy çilekler seçin.
Bir kez toplandıktan sonra çileklerin gördüğünüzden daha fazla olgunlaşmadığını unutmayın, bu nedenle satın alırken bunları dikkatlice seçtiğinizden emin olun.
Tercihen organik çilek alın.
Sonuç
İşte çileğin tüm inanılmaz erdemlerinin yanı sıra iyi lezzetlerini de biliyorsunuz :-)
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Çileklerden Sapı Çıkarmak İçin Şaşırtıcı Bir Numara.
Çileklerin Lezzetli Kalması İçin Nasıl Yıkanır?
