Ailenizi buruşturmadan çorba içmeden tedavi etmek her gün kolay değil ...
Fikirler tükenir mi? Ev yapımı çoban turtamı denemeye ne dersiniz? Eşsiz ve ekonomik bir yemek!
Kalan etleri bitirmek için ideal olan çobanımın turtası, ilham alamadığımda yanımdan bir diken çıkarıyor.
Tüm küçük ailemin sevdiği eksiksiz ve besleyici bir yemek.
4 kişilik malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 kg patates püresi
- 30 cl süt
- 50 gr tereyağı
- 1 demet maydanoz
- 1 soğan
- Tuz ve biber
Nasıl yapılır
Hazırlama: 35 dk - Pişirme: 20 dk
1. Patatesleri soyar, yıkar ve büyük küpler halinde keserim.
2. 25 dakika kaynar tuzlu suya batırıyorum.
3. Bir sote tavada tereyağını eritiyorum.
4. Soğanı kıyarım ve yarı saydam hale gelene kadar terletirim.
5. Eti ekliyorum, tuz ve karabiber ekliyorum.
6. Karıştırarak 10 dk pişirdim.
7. Fırını önceden 180 ° ısıtıyorum.
8. Patatesler piştikten sonra süzerim ve süt ve tereyağı ile ezip püre haline getiririm.
9. Graten bir tabağa, üzerini püre ile kapladığım kıymayı yayıyorum. Kıyılmış maydanoz serpin.
10. Tabağı fırına koyup 20 dakika kızartıyorum.
11. Mevsim salatasıyla sıcak olarak servis ediyorum!
Sonuç
Buyurun, çobanınızın turtası tadılmaya hazır :-)
Yapması kolay, hızlı ve süper ekonomik!
Ve tüm ailenin sevdiği bir ziyafet.
Bonus ipucu
En iyi haşhaşın ... güveç etinden yapıldığını bilin!
Ancak, sahip olduğunuz artıklara bağlı olarak sığır eti dışındaki etleri kullanarak da zevkleri çeşitlendirebilirsiniz!
Çoban pastasının maliyeti
- 500 gr kıyma: 5,70 €
- 1 kg patates püresi: 2 €
- 1 demet 30 gr taze maydanoz: 1 €
Ya da eşsiz ve lezzetli bir yemek 1 kişi için 2,17 € veya 4 kişi için 8,70 €.
Senin sıran...
Ve favori ekonomik tarifiniz nedir? Bize bildirmek için bize bir yorum bırakın. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Artık Eti Atmak Yerine Pişirmek İçin 4 Kolay Tarif.
Bilmediğiniz Patateslerin 12 Kullanımı.
