Süpermarketten satın aldığınız tüm yumurtaların kabuğunda bir kodu vardır.
Bu kod, doğru yumurtaları seçmek için bir bilgi madeni!
Ama yine de neye karşılık geldiğini bilmelisin ...
... ve her şeyden önce şifresinin nasıl çözüleceğini bilmek.
Neyse ki, yumurta kabuklarına basılmış kodu kolayca okumak için basit ve pratik bir kılavuz.
Bu kılavuz, aradığınız şey için doğru yumurtayı seçmenin en iyi yoludur. Bak :
Nasıl yapılır
Kodun ilk basamağı, üretim yöntemini ve tavukların tutulduğu koşulları gösterir:
- Kod 0: Organik tarımda tavukların açık havada yetiştirildiği anlamına gelir. Tavuklar organik yemle beslenir ve her biri 2,5 m2 araziye sahiptir.
- Kod 1: Tavuklar açık havada büyütülür. Her tavuğun dışarıda en az 2,5 m2 arazisi vardır.
- Kod 2: Tavuklar yerde büyütülür. Tavuklar dışarı çıkmazlar ama kafeslerde yaşamazlar. M2 başına 9'dan fazla tavuk olmamalıdır.
- Kod 3: Tavuklar kafeslerde (pillerle) yetiştirilir. M2 başına 18 adete kadar tavukla gün boyu kafeslere kilitlenirler.
Aşağıdaki 2 harf menşe ülkesini gösterir. FR ise, yumurtaların Fransa'da yetiştirilen tavuklardan geldiği anlamına gelir. Mektuplar İngiltere ise, yumurtalarınızın İngiltere'den olduğu anlamına gelir.
Son olarak, takip eden harfler ve sayılar üreme alanını ve binayı tanımlar. Burada, bir Fransız yumurtası üzerinde, üreme yeri için 3 harf ve ardından bina numarası için 2 rakamdan oluşur.
Sonuç
İşte şimdi, tavuk yumurtasındaki kodun şifresini nasıl çözeceğinizi biliyorsunuz :-)
Yumurtalarınızı seçmek çok daha uygun değil mi?
Artık yumurtalarınızla lezzetli tarifler yapabilirsiniz!
1 Ocak 2004 tarihinden itibaren, her kutunun ıslah türünün özelliklerini belirtme yükümlülüğü olduğunu unutmayın.
Ve yumurtalarınız ambalajsız satılsa bile, örneğin piyasada, işaretleme yumurtanın kabuğunda görünmelidir: yani FR harflerinden önce bir sayı (0, 1, 2 veya 3) .
Yumurta kartonlarının şifresi nasıl çözülür
Süpermarketlerde satılan yumurta kutuları üzerindeki tüm bu gizemli yazıları pek anlamadınız mı?
Tavukların nasıl tutulduğunu gösteren kod ve ülkeyi belirten harflerin yanı sıra pek çok gösterge vardır.
Neyse ki, bu basit küçük kılavuzla yumurta kartonlarının şifresini çözmek kolaylaşıyor!
- Kategori A veya B:
Sınıf veya A veya B Sınıfı yumurtaları zaten duymuş olabilirsiniz?
- Kategori A yumurtaları özel tüketime yöneliktir. Sınıflandırmadan önce veya sonra ne yıkanır ne de temizlenir. Bunlar süpermarketlerde, bakkallarda veya marketlerde bulduğunuz yumurtalardır.
- Kategori B yumurtalar, gıda ve gıda dışı endüstri için tasarlanmıştır.
- Boyut :
A kategorisindeki yumurtaların kutularında genellikle "büyük yumurta", "orta boy yumurta" yazabiliriz ...
Bu ifadeler aslında belirli standartlara atıfta bulunur:
- XL : 73 g veya daha fazla ağırlığa sahip çok büyük yumurtalar için.
- L : 63 g veya daha fazla ve 73 g altı büyük yumurtalar için.
- M : 53 g veya daha fazla ve 63 g altı orta boy yumurtalar için.
- S : 53 g'dan hafif küçük yumurtalar için.
- Tarih :
Bu, minimum dayanıklılık tarihidir . Bu, yumurtaların iyi koşullarda depolandıklarında tüm özelliklerini korudukları tarihtir.
Bu tarih, döşeme tarihinden 28 gün sonrasına kadar sabittir. Ancak 21 günden daha önce bırakılan yumurtaları size satamayacağımızı unutmayın.
- Ekstra veya ekstra taze yumurta ne olacak?
Döşemeden sonraki dokuzuncu güne kadar kutularda görülebilecek ek bir göstergedir. Bu durumda, kutuda döşeme tarihi ve dokuz günlük son tarih görünmelidir.
- Yetiştirme yöntemi:
Yukarıda gördüğümüz gibi, tavukları büyütme yöntemini belirtmek için kutuda 0, 1, 2 veya 3 kodu görünmelidir.
Yumurta etiketleme ile ilgili tüm resmi bilgileri burada bulabilirsiniz. Artık kandırılmamak için çok pratik!
Senin sıran...
Doğru yumurtaları seçmek için bu basit ipucunu denediniz mi? Sizin için işe yarayıp yaramadığını yorumlarda bize bildirin. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Her Seferinde Süresi Dolan Bir Yumurtadan Taze Bir Yumurtayı Tanıma Hilesi.
Yumurtalarınızın Gerçekten Organik mi yoksa Etiket Rouge mi Olduğunu Bilmenin Tek ve Tek Yolu.
