İşte arkadaşlarınızla veya çift olarak paylaşabileceğiniz güzel ve ekonomik bir tarif.
Sebzelerden oluştuğu için en sağlıklı aperatiflerden biri!
Gerçek bir muamele!
Aperatifler genellikle ağır ve yağlıdır ve onları kötüye kullanmak sağlığımız için gerçekten iyi değildir.
Sebze bazlı aperatifimle taze ve sağlıklı ürünlere bahse girerim ve vücudum onları sever! Cüzdanım da! Kılavuzu izleyin…
4 kişilik malzemeler
Hazırlama süresi: 10 dk
- 2 karıştırılmış yoğurt
- 4 havuç
- 1 salatalık
- 250 gr düğme mantarı
- 1 demet frenk soğanı
- 1 çay kaşığı hardal
- Tuz ve biber
Nasıl yapılır
1. Kabuğu soyunhavuç ve uzunlamasına ince şeritler halinde kesin.
2. Salatalığı soyun, ikiye bölün ve her iki parçayı da eşit uzunlukta dilimleyin.
3. Sonra mantarları soyun ve şeritler halinde kesin.
4. Frenk soğanı kırın.
5. Bir kaseye 2 yoğurdu dökün ve pürüzsüz bir karışım elde etmek için iyice karıştırın.
6. Frenk soğanı, tuz ve karabiber ekleyin.
Sonuç
Buyrun, sebzeli aperatifim artık hazır :-)
Tek yapmam gereken, kesilmiş sebzeleri bir tabakta güzelce süslemek ve frenk soğanı sosumla servis etmek!
Ve kişi başı 1 € veya 4 konuk için 4.01 € olan bir aperatif .
Benim bonus ipucum
Yemeğimi daha da renklendirecek birkaç çeri domates eklemeyi seviyorum.
Ayrıca karnabahar ve hatta turp gibi yeni sebzeler ekleyerek zevkleri çeşitlendiriyorum!
Senin sıran...
Sebzeli aperatif hazırlamaya çalıştınız mı? Beğendiyseniz yorumlarda bana söyleyin. Cevabınızı sabırsızlıkla bekliyorum !
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Ucuz bir akşam yemeği aperatifi? My Little Plus Ev Yapımı.
Güzel ve Ucuz Bir Aperatif İçin En İyi 11 Tarif.
