Sıcak hava dalgasıyla ne yiyeceğinizi merak ediyor musunuz?
Sıcak havalarda öğünlerinizi uyarlamanız gerektiği doğrudur.
Dahası, lahana turşusu gibi ağır bir yemek yerine kendiliğinden salata gibi hafif bir yemek seçme eğilimindeyiz!
Ve bu iyi bir refleks! Çünkü aşırı sıcaklık durumunda bazı yiyeceklerin sindirimi zorlaşır.
Sonuç olarak, sindirim sırasında daha fazla enerji harcayacağız ve daha da sıcak olacağız.
Neyse ki, sıcağa daha iyi dayanabilmek için, sıcak havalarda kaçınılması gereken yiyeceklerin bir listesini hazırladık.
İşte havalar sıcakken yemekten kaçınmanız gereken 11 yiyecek . Bak :
1. Dondurulmuş yiyecek ve içecekler
Sıcak havalarda, ilk içgüdü aşırı soğuk içecekler için acele etmek ve bol bol dondurma yemektir!
Ne yazık ki bu bir hatadır. O sırada iyi hissettirdiği kesin. Anında bir soğutma etkisi hissedeceksiniz.
Ancak vücudunuzun sıcaklığı kontrolden çıkar: aniden düşer.
Ve vücudunuz daha fazla ısı üreterek bu sıcaklık düşüşünü telafi etmeye çalışacaktır.
Susuzluğunuzu çok sıcakken gidermek istiyorsanız, çok soğuk veya çok sıcak içeceklerden kaçınmanız gerektiğini bilin.
Oda sıcaklığında bir infüzyon veya içecek tercih edin .
Ve Hatırla! Çölde yaşayan insanların sularını doyurmak için çay içmeleri boşuna değildir.
Dondurma için ara sıra kendinizi şımartabilirsiniz, ancak aşırıya kaçmaktan kaçının.
Neden ? Çünkü "donmuş" yemek, susuzluk hissini azaltır. Ayrıca, özellikle dondurma olmak üzere oldukça yüksek kalorili gıdalardır.
Bu yüzden sorbeleri , daha az kaloriyi ve daha zengin suyu tercih edin! Ayrıca kendi yoğurt bazlı dondurmanızı da yapabilirsiniz!
Bunu yapmak için, küçük İsviçre peyniri veya düşük kapasiteli meyveli yoğurt satın alın, içlerine tahta çubuklar batırın ve birkaç saat buzluğa bırakın. Tariflere buradan göz atın.
2. Baharatlı yiyecekler
Biber, kırmızı biber, kırmızı biber sıcak havalarda masanıza gelmez!
Sadece sindirim sisteminizi bozmakla kalmaz, aynı zamanda çok susamış ve terlidirler. Ve terledikçe susuz kalırız.
Ayrıca, çok baharat yediğinizde ter kokusu daha güçlüdür!
Kısacası, baharatlı yemek yemek çok sıcak olduğunda kötü bir fikirdir.
Güzel kokulu ve mangalda pişirilmiş et ve ızgaraları seviyorsanız limon ve zeytinyağlı turşusu çok daha uygundur.
Keşfetmek için: Bir Salamura Tarifi? Ekspres İpucumuz!
3. Kızarmış yiyecekler
Patates kızartması, çörek, kızarmış balık veya kabuklu deniz ürünleri ...
Yaz aylarında kızarmış yemeklerin cazibesine kapıldığımız için mutlu olduğumuz doğrudur. Bu kötü bir fikir çünkü genellikle bu kızarmış yiyecekler tuzla doludur ve bu da sizi susuz bırakır ve dehidrasyonu artırır.
Ayrıca kızarmış yiyecekler diyen yağ diyor. Ve bu yağların sindirimi zordur.
Tam tersine, iyi bir somon tartarını veya egzotik bir balık cevişini tatma zamanı!
4. Alkol
Yaz bazen aperatifle kafiyeli oluyorsa, özellikle sıcak hava dalgası sırasında çok sıcak olduğunda alkolün tavsiye edilmediğini bilmelisiniz.
Bunun nedeni, alkolün vücudu kurutması ve sıklıkla baş ağrısına ve sindirim sorunlarına neden olmasıdır.
Kırmızı şarap, sıcak basmalara neden olan yüksek tanen içeriği nedeniyle özellikle tavsiye edilmez.
Nihayetinde, gül rengi, beyaz şarap veya bira gibi daha hafif ve daha soğuk alkollü içecekleri her zaman ölçülü olarak içmek daha iyidir.
Ancak bu ferahlatıcı alkolsüz sangria tarifi veya bu bakire mojito gibi lezzetli alkolsüz kokteyller olduğunu unutmayın.
5. Kahve
Kahve bağımlısı mısınız Sıcak havalarda tüketiminizi azaltmanız gerekecektir.
Neden ? Çünkü kahve sizi tedirgin etmeye ve midede asitlik yaratmaya meyillidir ki bu en iyi ısı dalgaları sırasında önlenir.
Bunun yerine, oda sıcaklığında yeşil veya siyah çay veya mineçiçeği içmeyi deneyin.
Ve mümkünse, içeceğinizi fazla şekerlemeyin!
Keşfetmek İçin: Siyah Çayın Kimsenin Bilmediği 10 Sağlık Faydası.
6. Cipsler ve atıştırmalıklar
Bir aperatif olarak veya televizyonun önünde cipsleri atıştırmaya alışkınız ... ve yine de, özellikle çok sıcak olduğunda, bundan kaçınmaya çalışmalıyız!
Çünkü bu atıştırmalıklar tuz açısından çok zengindir ve sizi çok çok susatır! Sıcak havalarda tavsiye edilmez.
Özellikle Pringles cipsiyse!
Yazın atıştırmak için hiçbir şey mevsim meyvelerini, sebzeleri ve çiğ sebzeleri yenemez.
Bu, daha önce gelen kalorileri ve susuzluk hissini önler.
Keşfetmek için: Sebzeli Dost ve Ekonomik Aperatifim!
7. Kırmızı et
Kırmızı etin beyaz etten daha yağlı olduğu bir sır değil.
Bu nedenle, özellikle hava sıcakken daha ağırdır ve sindirimi zordur. Vücudun daha fazla enerji üretmesi ve dolayısıyla onu sindirmek için ısınması gerekir.
Yaz yemekleriniz için mangalda bir balık plancha veya ızgara balık tercih etmeniz daha iyidir.
Endişelenmeyin, bu numara ile ızgaraya yapışmayacak!
Eti tercih ederseniz, çok daha sindirilebilir hindi şişleri de hazırlayabilirsiniz.
Ancak sıcakta, hiçbir şey sarımsaklı ve ballı lezzetli hafif bir karides yemeğini ya da ballı ve limonlu tavuk için kolay bir tarifi yenemez.
8. Tatlı içecekler
"Şekerli içecekler" dediğimizde aklımıza hemen şeker yüklü ve sağlıksız gazlı içecekler gelir.
Ancak meyve sularının, bazı mağazalarda satılan smoothie'lerin ve aromalı suların bazen gazlı içeceklerden daha tatlı olduğunu unutmayın!
Ayrıca bu içeceklerin bir kısmı sağlıksız olmasının yanı sıra sizi çok susatacak tatlandırıcılar içerir ...
Susuzluğunuzu gidermek için oda sıcaklığında su bu nedenle büyük ölçüde en iyi çözümdür .
Ancak hindistan cevizi suyu içerek, şeker eklenmemiş olduğundan emin olarak zevkleri çeşitlendirebilirsiniz.
Magnezyum, potasyum ve protein içerdiği için iyi bir seçimdir.
Veya limonlu su gibi turunçgillerle kendinize kokulu sular hazırlayın. Lezzet katmak için birkaç nane veya mineçiçeği yaprağı da ekleyebilirsiniz.
Keşfetmek için: Limon Suyunun Bilmediğiniz 11 Faydası.
9. Rafine beyaz şeker ve beyaz tahıllar
Yaz aylarında, sağlığımız için gerekli olan nişastalarda bulunan karbonhidratlar olmadan gitmek söz konusu değildir.
Ancak beyaz nişastalar (baget, pirinç, makarnada ... bulunur) sindirimi ağırdır ve vücuda çok az besin sağlar.
Onları bütün yiyeceklerle değiştirmek daha iyidir, çok daha sindirilebilir ve beslenme açısından ilginçtir. Bunun yerine tam buğdaylı makarna, tam tahıllı pirinç veya tam tahıllı ekmek yiyin.
Ayrıca patatesi lif ve mineral tuzlar açısından zengin tatlı patates ile değiştirmeyi düşünün.
Özellikle hava sıcakken ihtiyaç duyulur çünkü terleme ile yok edilirler.
Sıcaklık yükselmeye devam ederken tatlı için özlem
Bu küçük arzuyu tatmin etmek için endüstriyel bir pastayı çatlatmak yerine iyi mevsim meyvelerini tercih edin.
Bu endüstriyel ürünler, vücut tarafından hızla sindirildiği için sizi susattıran ve doyurmayan hızlı şekerlerle doludur.
10. Şarküteri ürünleri
Bir kez daha burada söz konusu olan soğuk etlerde büyük miktarlarda bulunan yağ ve tuzdur.
Sindirimi zor, tuz bakımından zengin soğuk etler bu nedenle güçlü susuzluğa neden olur.
Ve zaten çok sıcak olduğunda buna gerçekten ihtiyacımız yok!
Sadece ızgara et, diğer soğuk et türlerine göre biraz daha az yağlıdır. Ama çok tuzlu ve oldukça pahalı ...
Soğuk etler yemek için kışı bekleyin!
11. Sert peynirler
İyi bir peynir tahtasına direnmenin zor olduğu doğrudur!
Bununla birlikte, peynirler midede (ve dengede!) Ağırdır.
Az su içerirler ve yağ doludurlar.
Peynirsiz bir yemeği gerçekten bitiremiyorsanız, taze, daha hafif, su bakımından zengin keçi peynirini seçin.
Sıcakken ne yenir?
Sıcakken yemek pişirmek için fikirleriniz tükeniyorsa, işte size ilham verecek hafif ve yapımı kolay 11 tarif.
Sıcak havanın desteklenmesinde yemek önemli bir rol oynar. Çok sıcak olduğunda vücut daha çabuk yorulma eğilimindedir.
Bu yüzden yağlı ve tuzlu yemekler yiyerek daha fazla istemeye gerek yok.
Ancak eksikliklerin de olmamasına dikkat edin. En iyisi, ısı dalgaları sırasında bu yiyeceklere odaklanmaktır:
- salatalar ve sebzeler: domates, salatalık, marul, biber ...
- mevsim meyveleri: kavun, şeftali, karpuz, çilek, limon ...
- sade yoğurt
- yumurtalar
- Beyaz et
- beyaz balık ve kabuklular.
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Çok Sıcak Mısın? İşte Klima OLMADAN Serin Kalmak İçin 10 İpucu.
Susuz Kaldığınızı Gösteren 10 İşaret.
