Lolipoplar, herkes onları sever. Küçükler gibi büyükler!
Muhtemelen dünyadaki en popüler şekerlemedir. Coca-Cola dahil her zevke hitap ediyor.
Ancak en iyisi, ev yapımı lolipoplar için lezzetli bir tarife sahip olmaktır.
Bu tarif var!
20 lolipop için malzemeler
- 250 gr şeker
- 4 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı glikoz şurubu
- seçtiğiniz tat için şurup (çilek, limon, frenk üzümü, kola ...)
- Seçtiğiniz renkte 3 damla boyama (çilek için kırmızı, limon için sarı vb.)
- Emzikler için 1 veya 2 silikon kalıp
- 20 çubuk
Nasıl yapılır
1. Bir tencereye su, şeker ve glikozu koyun.
2. 148 ° C'ye kadar pişirin (mutfak termometreniz yoksa, orta ateşte yaklaşık 10 dakika sonra karamel kokusu çıkmaya başladığında 148 ° C'ye ulaştığını unutmayın. hissetmek). Şekerin rengine izin vermeyin.
3. Ateşten alıp damak tadınıza ve renk damlalarına göre şurubu ekleyin.
4. Lolipoplar için silikon kalıba dökün.
5. Soğumaya bırakın.
6. Sıvı sertleşip biraz soğuduktan sonra çubukları yerleştirin.
7. Soğumaya bırakın ve tamamen sertleşin.
Sonuç
Orada bütün aile için 20 ev yapımı lolipop var :-)
Silikon kalıplar
Her türlü kek ve şekerleme için birkaç yıldır bulundu. Lolipoplar için de öyle. Birçok model mevcuttur ve çok hızlı bir şekilde kârlıdır, çünkü daha az ve daha ucuzdur.
Silikon lolipop kalıplarına yatırım yapmak istiyorsanız, bunları sevimli Minnie fare şeklinde öneriyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Nihayet Ev Yapımı Carambar Tarifi.
Monsanto Ürünlerinden Kaçınmak İster misiniz? İşte Bilinmesi Gereken Markaların Listesi.
