Pastanızı daha uzun süre nemli tutmak ister misiniz?
İyi bir ev yapımı kek pişiriyoruz ve güvenli olduğunu düşünerek açık havada bir tabağa bırakıyoruz.
Ertesi gün, tüm yumuşaklığını kaybetti ve burada çok kuru bir "Hıristiyan boğulma" ile karşınızdayız.
İşte birkaç gün boyunca iyi kalması için ev yapımı bir saklama ipucu.
Pastanızın sertleşmesini önlemek için üzerine bir dilim ekmek koyun:
Nasıl yapılır
1. 1 dilim ekmek alın.
2. Pastanın üstüne koyun.
3. Başlanan tarafı yumuşak tutmak için 1 dilim ekmeği de kaplayın.
4. Bir arada tutmak için 1 veya 2 kürdan ile delin.
Sonuç
İşte gidiyorsun, pastan çok daha uzun süre yumuşak kalacak :-)
Ekmek parçası bir kalkan görevi görecek. Kek yerine kuruyacak olan odur.
Artık ertesi gün için nemli bir çikolatalı pastayı nasıl saklayacağınızı biliyorsunuz.
Aynı zamanda yoğurtlu kek, elmalı kek ve hatta tatlı veya tuzlu bir kek saklamak için de işe yarar.
Bu şekilde tutarak ev yapımı pastanızı 3 veya 4 gün sorunsuz saklayabilirsiniz .
Bu teknik, kek gibi dolgusuz keklerde işe yarar. Ancak bu büyükannenin işi muhallebi soslu veya krem şantili olanlar için işe yaramıyor.
Bunları bir Tupperware içinde buzdolabında saklıyoruz, aksi takdirde gıda zehirlenmesi garantilidir!
Tasarruf yapıldı
Bir çikolatalı kek veya kuru bir ev yapımı küçük kek iyi değildir, bu yüzden onu çöpe atıyoruz.
Bir gün önce mükemmel olan bir pastayı artık atmak zorunda kalmamak için, sadece 2 dilim ekmek.
Ve kek yedikten sonra ekmek dilimlerini atmanıza gerek yok.
İsraf yok , Fransız tostu yap. Kolay ve çok güzel.
Bir başka tarif de dilimleri kırmak ve bir tavada bir çiseleyen zeytinyağı ve Provence otları ile onları çorba için krutona dönüştürmek için kızartmaktır.
Senin sıran...
Pastaların bayatlamasını önlemek için bu büyükanne numarasını denedin mi? Sizin için işe yarayıp yaramadığını yorumlarda bize bildirin. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Bu Yeni İpucu ile Mükemmel Kesilmiş Pasta Dilimleri.
Bir Pastayı Kolayca Dondurma Yapmanın Sihirli Tekniği.
