Kabuğu Parçalanmadan Bir Yumurta Nasıl Pişirilir.

Kim yumurta kabuğunu kaynar suda pişirerek kırmadı?

Aniden kabuğu kolayca çıkarmak imkansız. Ve açıkçası yumurtanın tuhaf bir şekli var ...

Neyse ki, bir aşçı arkadaşım bana haşlanmış yumurtaları kırmadan kaynatmanın sırrını söyledi.

İşin püf noktası , pişirme suyuna çiseleyen beyaz sirke dökmektir . Bak :

Kırık yumurta kabuğu ile yumurta

Nasıl yapılır

1. Yumurtalarınızı ısınmaları için önceden çıkarın (en az 10 ° C).

2. Suyu bir tencereye koyun.

3. Suyu ısıtın.

4. Suya bir tutam beyaz sirke dökün.

5. Su kaynayınca yumurtaları yavaşça tencereye koyun.

Sonuç

İşte şimdi, kabuğu patlatmadan bir yumurtayı nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz :-)

Bu büyükannenin bahşişi hem haşlanmış hem de yumuşak haşlanmış yumurtalar için işe yarar.

Ayrıca yumurtaların kalitesi ne kadar yüksek olursa, kabukları da o kadar güçlü olur.

Bu nedenle, açıkta yetiştirilen bir tavuktan elde edilen yumurta, kafeste yetiştirilen bir tavuğun yumurtasından daha güçlüdür.

Senin sıran...

Bu büyükannenin kabuğu kırmadan yumurta pişirmeyi denediniz mi? Sizin için işe yarayıp yaramadığını yorumlarda bize bildirin. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!

Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.

Ayrıca keşfetmek için:

İşte Haşlanmış, Haşlanmış, Dana ve Haşlanmış Yumurta için Pişirme Süresi.

Her Seferinde Süresi Dolan Bir Yumurtadan Taze Bir Yumurtayı Tanıma Hilesi.