Narenciye dışındaki meyvelerin 1 yıla kadar dondurucuda saklanabileceğini biliyor muydunuz?
Evet, pek çok insan çoğu yiyeceğin dondurucuda saklanabileceğini bilmiyor.
Dondurucu, yalnızca pişmiş yemeklerinizden artıkları saklamak için değil, aynı zamanda diğer birçok şüphesiz yiyecek için de kullanışlıdır!
Dondurucuda sebzeleri, meyve sularını, biftekleri, margarini, baharatları, bütün tavuk ve hindileri, hamur işlerini ve hatta domuz eti veya dana kızartmasını saklayabilirsiniz ...
… Ve çoğu durumda 1 YILA kadar .
Hayatınızı kolaylaştırmak için, dondurulmuş gıdalar için TÜM saklama sürelerini içeren kılavuz burada . Bak :
Dondurulmuş yiyecekler ne kadar süre saklanır?
Dondurmak bakteri üremesini engellediğinden, gıda teknik olarak sonsuza kadar saklanabilir. Ancak donmuş yiyecekler de dahil olmak üzere yiyecek kalitesinin zamanla düştüğünü herkes bilir. Bu nedenle, başarılı ve güvenli dondurma için önerilen saklama sürelerini bilmeniz gerekir.
Ekmekler ve tatlılar
- Ekmek ve sandviç ekmeği (fırınlanmış): 2-3 ay
- Ekmek ve sandviç ekmeği (fırınlanmamış): 1 ay
- Kurabiye (pişmiş): 6-8 ay
- Kurabiye hamuru: 3 ay
- Buzlanmadan pasta (fırınlanmış): 2-3 ay
- Buzlu kek (fırınlanmış): 1 ay
- Meyveli turtalar (fırınlanmış): 6-8 ay
- Meyveli turtalar (pişmemiş): 2-4 ay
- Elmalı veya kayısılı turtalar (fırınlanmış): 1-2 ay
- Cheesecake: 2-3 ay
- Fırında kekler: 6-12 ay
- Krep: 3 ay
- Gofretler: 1 ay
Et
- Kuzu ve dana eti: 9 ay
- Domuz kaburga: 4-6 ay
- Domuz kızartma: 4-12 ay
- Biftek: 6-12 ay
- Dana kaburga: 4-6 ay
- Rozbif: 12 aya kadar
- Tavuk ve hindi (bütün): 12 ay
- Tavuk ve hindi (parçalar halinde): 9 ay
- Öğütülmüş domuz eti ve hindi: 3-4 ay
- Sığır eti, tavuk: 3-4 ay
- Dil, karaciğer, böbrekler, kalp: 3-4 ay
- Oyun: 3-4 ay
- Jambon (pişmiş): 2 ay
- Konserve jambon (açıldıktan sonra): 1-2 ay
- Kıyma (çiğ): 3-4 ay
- Pastırma: 1 ay
- Sosisler: 1-2 ay
- Pişmiş etler: 2-3 ay
- Knacks (dondurucu poşetlerde): 1-2 ay
- Kızarmış tavuk: 4 ay
- Kümes hayvanlarından yapılan müstahzarlar (pişirilmiş): 4-6 ay
- Tavuk kanadı: 1-3 ay
Balık ve deniz ürünleri
- Yağsız balık: 6 ay
- Yağlı balık: 2-3 ay
- Pişmiş balık: 4-6 ay
- Füme balık: 2 ay
- Kabuklular: 2-3 ay
- Istakoz: 12 ay
- Yengeçler: 10 ay
- Karides, deniz tarağı: 3-6 ay
- Kalamar, istiridye: 3-6 ay
- İstiridye, midye, istiridye (taze) 2-3 ay
- Konserve balık, deniz ürünleri (kutudan çıkar çıkmaz): 2 ay
Süt ürünleri ve yumurta
- Tereyağı: 6-9 ay
- Margarin: 12 ay
- Faisselle tipi peynir, süzme: 1 ay
- Sert peynirler: 6 ay
- Yumuşak peynirler: 6 ay
- Dondurma: 2 ay
- Yoğurt: 1-2 ay
- Yumurta (çiğ): 1 ay
Meyve ve sebzeler
- Narenciye: 3 ay
- Diğer meyveler: 9-12 ay
- Kuruyemiş, fındık, sert kabuklu yemişler: 3 ay
- Sebzeler: 8-12 ay
- Soslu çorbalar, et suları ve yemekler
- Et suyu: 2-3 ay
- Et parçalı çorbalar: 2-3 ay
- Güveçler, soslu etler: 3-4 ay
- Soslu sebzeler, sebze çorbaları: 2-3 ay
İçecekler
- Süt: 3-6 ay
- Meyve suyu (ev yapımı): 6 ay
- Meyve suyu (konsantreden): 12 ay
Not: Sıvılar donma üzerine genişler ve hacim olarak artar. Bu nedenle, dondurucunuzda patlayabileceğinden yiyeceklerinizi saklamak için asla cam kaplar kullanmayın.
Çeşitli
- Graten, pişmiş müstahzarlar: 3 ay
- Yumurta hazırlıkları: 1-2 ay
- Pirinç (pişmiş): 3 ay
- Makarna, erişte (pişmiş): 3 ay
- Soğuk dilimlenmiş et: 1-2 ay
- Pizza: 1-2 ay
- Baharatlar, aromatik bitkiler: 12 ay
- Dondurulmuş hazır yemekler: 3-4 ay
ASLA Dondurulmayacak Gıdalar
- Soğuk etler
- Vakumlu paketlenmiş ürünler
- Kabuklu yumurtalar
- Çok haşlanmış yumurta
- Kahve
- Mayonez
- Taze krema
- Yağlı süt
- Krem peynir
- Turta
- Muhallebi
- Tavuk, jambon, ton balığı, makarna, yumurta ile yapılan salatalar
- Şişelenmiş pansumanlar
- Açılmamış konserve jambon
- Konserve balık
- Makarna (pişmemiş)
- Pirinç (pişmemiş)
- Tahıllar
- Elmalar
- Kavunlar
- Enginar
- Patlıcan
- Marul
- Patates (püre hariç)
- Turp
- Filizler ve filizler
Ek öneri
İdeal olarak dondurucunuz -18 ° C'ye ayarlanmalıdır. Yiyecekler sıkıca tutulmalıdır.
Kapatmadan önce dondurucu çantalarınızdaki tüm havayı boşaltın. Yiyeceklerinizin üzerine isimlerini ve dondurma tarihini içeren etiketler yapıştırmayı unutmayın!
Ve işte gidiyorsun! Artık donmuş gıdalar için önerilen tüm saklama sürelerini biliyorsunuz.
Artık gıda zehirlenmesinden hasta değil :-)
Bu numarayı beğendin mi? Facebook'ta arkadaşlarınızla paylaşın.
Ayrıca keşfetmek için:
Zaman ve Paradan Tasarruf Etmek İçin Dondurabileceğiniz 27 Şey!
Dondurmanın Ba-Ba'sı veya Yiyeceklerinizi Nasıl Dondurursunuz!
